Monthly Archives: December 2016

Spekkenfestival 2016 – Joris en de geheimzinnige toverdrank

Vandaag onze laatste spekkenvoorstelling van dit jaar: Joris en de geheimzinnige toverdrank van Theater De Kreet. Een bewerking naar het gelijknamige boek van Roald Dahl die dit jaar honderd zou zijn geworden en duidelijk nog niets van zijn aantrekkingskracht is verloren want de voorstelling was vooraf al uitverkocht.
De setting is uitermate sober en op het theater verschijnt slechts één man, Marc Reynaerts. De voorstelling blijft het originele verhaal trouw maar laat heel veel ruimte voor de persoonlijke fantasie van het publiek. De acteur speelt, neen wordt, verteller, Joris en oma, vader en moeder.

Het publiek, groot en klein, smult en geniet met volle teugen. De opstelling met twee frames waarin diverse tekeningen worden getoond, die vaak nog ‘aanpasbaar’ blijken is geniaal in zijn eenvoud. Het brouwen van Joris’ toverdrankje zorgt voor algemene hilariteit, de rookwolk voor de portie ‘magie’ en het drankje blijkt te werken 🙂
Kortom, een heerlijke voorstelling die voor ons de perfecte afsluiter vormde van ons weekje Spekken.

Zelf ook zin gekregen in een voorstelling? Dat kan, want ook de tweede week van de kerstvakantie valt er nog veel moois te beleven. Neem een kijkje op hun website voor het programma. Let op, want sommige voorstellingen zijn al uitverkocht.

Spekkenfestival 2016 – De Bank

De titel van deze voorstelling zette Maya aan het denken: zou het gaan over een bank waar je centen heen brengt/afhaalt of over een bankje om op te zitten? Het werd een beetje van beide in deze voorstelling van Studio Gekko.
Het hoofdpersonage start in een drukke stedelijke ochtendspits onderweg naar het bankkantoor waar de rij klanten en telefoons onze man over zijn toeren doen draaien. Hij is de drukte en de stress van de stad en het werk meer dan beu en beslist dan ook om er even tussenuit te knijpen. Enkele uurtjes weg naar een plekje in het groen, een bankje in het bos. In het bos is er tijd om te dromen, te genieten, verhalen te vertellen en tot rust te komen…

De voorstelling wordt gedragen door één acteur die bewust de interactie met het jonge publiek aangaat en die reageren heel enthousiast, sommigen misschien zelfs iets te, die wilden precies graag zelf de ster van de voorstelling worden 🙂 .
De verschillende vormen van humor en de soms onverwachte kleine wendingen in het verhaal zorgen ervoor dat het voor de iets oudere kinderen ook wel boeiend blijft om volgen. Ook het uitvallen van de stroom tussendoor maakte het er voor de acteur zeker niet eenvoudiger op maar eigenlijk werd dit heel vlotjes verwerkt in de voorstelling.

De voorstelling van twee jaar geleden van Studio Gekko was misschien nog iets sterker maar ook De Bank werd zeker gesmaakt.
Zelf ook zin in een portie Spekken deze kerstvakantie? Neem een kijkje op hun website voor het programma. Let op, sommige voorstellingen zijn al uitverkocht.

Spekkenfestival 2016 – De SuperSongSlurper

Tweede voorstelling voor ons kinderjurylid tijdens deze editie van Spekken, een muzikale deze keer.
Twee professoren van de Allez Chantez Université, Joep en Elke, komen hun bijzondere machine voorstellen waarmee ze allerlei liedjes verzamelen en bewaren. Momenteel zijn ze op zoek naar een mooi stukje samenzang want ‘samenzingers’ zijn steeds minder te vinden.img_2530

Wat volgt is een gezamenlijke zangsessie inclusief opwarmoefeningen. Het eindresultaat wordt opgenomen door de SuperSongSlurper (en is nadien nog te beluisteren op de website van Allez Chantez).

Ons oordeel: het programmaboekje spreekt van doelgroep 6 tot 10 jaar maar dat is te ruim. De kinderen van de jury (tussen de 8 en 11 jaar) bevestigden mijn vermoeden: dit is een voorstelling voor 5-6-7 jarigen, niet meer voor oudere kinderen, daarvoor ontbreekt het voor hen aan verhaallijn en uitdaging. De kinderjury heeft natuurlijk al heel wat voorstellingen gezien en legt de lat daardoor behoorlijk hoog maar ik heb mij de voorbije jaren meestal heel goed kunnen vinden in hun mening.
De zesjarigen in de zaal hebben echter de hele voorstelling uit volle borst meegezongen en reageerden super enthousiast. Voor hen was deze voorstelling duidelijk wel een schot in de roos. De begeleidende volwassenen wil ik trouwens bij deze waarschuwen: ook u wordt rechtstreeks aangesproken om mee te zingen 😉

Zelf ook zin in een portie Spekken deze kerstvakantie? Neem een kijkje op hun website voor het programma. Let op, sommige voorstellingen zijn al uitverkocht.

Scones

We hadden deze middag bezoek en ik wou wel iets bakken maar ben nu niet echt een taartenprinses (dat is meer mijn zusje haar ding). Ik bladerde nog eens in mijn receptenmap op zoek naar inspiratie en botste op een receptje voor scones dat ik jaren geleden eens gebruikte.
Ik was helemaal vergeten hoe snel je eigenlijk vers gebakken scones op tafel kan toveren en het aantal ingrediënten is ook al beperkt.

Het recept (voor ongeveer 20 scones, beetje afhankelijk van hoe groot je ze wil)
450 g zelfrijzende bloem
1 theelepel zout
110 g boter
60 g poedersuiker
2,5 dl melk (gewone melk is OK maar in sommige recepten bevelen ze zure zuivel aan, dus karnemelk of zure room of een portie yoghurt kan ook) Ik ging voor de helft yoghurt en de helft halfvolle melk want ik had niet zoveel melk meer in huis en wel nog yoghurt staan 🙂
1 theelepel kaneel
1 eetlepel bakpoeder (zorgt ervoor de het deeg extra gaat rijzen)

Doe bloem, zout, suiker, kaneel en boter in een kom en meng tot je een fijn mengsel hebt. Voeg vervolgens de melk/yoghurt toe en meng tot je een mooie deegmassa hebt (dit kan met de hand of met een mixer).
Verdeel het deeg in bolletjes, duw ze een beetje plat en leg ze op een vel bakpapier op de bakplaat. Je kies zelf hoe groot je ze maakt.

wp_20161227_13_29_13_pro

Verwarm de oven tot 200-220 °C en laat de scones een tiental minuten bakken. Zodra ze een beetje verkleuren mogen ze uit de oven.

wp_20161227_13_51_32_pro

Serveer met jam en slagroom zonder suiker.

instagramcapture_9d4c716e-9947-4d65-9e37-546c18af08e8

Vers uit de oven, nog een beetje warm zijn ze voor mij het lekkerst maar afgekoeld smaken zo zeker ook :-p

 

Spekkenfestival 2016 – Patje, de kikkerprins

Kerstvakantie dat betekent kindertheater: twee weken plezier in Theater Tinnenpot voor jong en oud, een hele reeks voorstellingen om van te smullen. Intussen is het voor ons een jaarlijkse traditie geworden: Maya is lid van de kinderjury en ik ga een weekje met haar op pad om voorstellingen te bekijken en te bespreken (zij in haar jury, ik op de blog).
De eerste voorstelling van dit jaar werd er eentje van Tweelicht en Zoon (die we vorig jaar zagen met de voorstelling Pinocchio): Patje, de kikkerprins.

wp_20161226_14_52_03_pro

Papa Patrick en dochter Patricia leven in een gouden kooi: zowat alles is er van goud maar Patricia mag nooit naar buiten want buiten dreigt het gevaar. De “buitenbewoners” zijn voor geen haar te vertrouwen en dus moet Patricia ten allen tijde binnen blijven, zelfs om met haar gouden bal te spelen. Patricia glipt echter toch de tuin in en ontmoet er Patje, de kikker. Ze spelen samen maar de bal valt (uiteraard) in het water. Patje wil hem wel opvissen maar (ja, uiteraard) enkel op 3 voorwaarden: een hapje uit haar bord, een dutje op haar kussen en een kus. Hij is ervan overtuigd dat hij zo een prins kan worden, net als in het boek dat hij gelezen heeft… maar het loopt toch even anders….

De voorstelling is opgebouwd in verschillende niveaus waardoor het zowel voor kinderen als voor de volwassenen boeiend blijft om te volgen, zowel door de taalhumor als door de vele verwijzingen en allusies.
De voorstelling viel duidelijk bij het publiek in de smaak, zowel jong als oud deden spontaan mee met ‘de zwemles’ en er werd heel wat afgelachen en gegniffeld. Op het einde volgde dan ook een warm applaus.

De leden van de kinderjury waren wat onder de indruk (en een beetje verlegen) toen ze na de voorstelling hun reacties mochten delen met de acteurs zelf maar ze waren het er wel allemaal over eens dat deze voorstelling zeker een aanrader is.

Een eenvoudige verhaallijn, het verhaal van de prinses en de kikker, krijgt via een twist in de voorstelling een extra dimensie met verwijzingen naar de vreemdelingen-/ vluchtelingenproblematiek. Dit gebeurt echter dermate subtiel dat het absoluut niet belerend overkomt, maar het biedt zeker voor scholen een alternatieve instap in het onderwerp . Er werd trouwens een educatief pakket hiervoor uitgewerkt kreeg ik van de acteurs te horen.

Zelf ook zin in een portie Spekken deze kerstvakantie? Neem een kijkje op hun website voor het programma. Let op, sommige voorstellingen zijn al uitverkocht.

img_2527

My weekend in pictures

Het is druk tegenwoordig, zowel op het werk als thuis, maar gelukkig soms ook leuk druk zoals dit weekend (al betekende dat wel meteen dat er nog weinig tijd over was voor andere dingen en ik geen inhaalbeweging heb kunnen maken, maar het zij zo).
Een overzicht in beelden omdat de tijd voor uitgebreider verslagen momenteel ontbreekt.

vrijdag
Dringend nieuwe schoenen kopen. Wanneer je slechts over vier paar winterexemplaren beschikt, je er twee paar van om zeep helpt op minder dan twee weken tijd, het derde paar ook zijn beste tijd gehad heeft en het vierde paar eigenlijk net iets te hoog is om lang door mijn rug verdragen te worden, dan is dan wel hoog tijd eigenlijk. Missie volbracht trouwens, lang leve het Schoenfabriekse waar de voorraad veel ruimer is dan in de meeste schoenwinkels 🙂

wp_20161217_10_35_01_pro

Aansluitend nog even naar de kerstmarkt om (schoon)mama/oma dag te zeggen in het kerstkraam waar ze Happy Socks en sjaals/mutsen/… verkoopt samen met haar jongste zus. Meteen een nieuwe pop-up uitgetest: Kino’kwa, waar ze wel erg lekkere quinoaburgers verkopen, eentje met basilicummayonaise en eentje met mierikswortelsaus (je kan ze trouwens zelfs thuis laten leveren via Deliveroo).

wp_20161216_18_00_17_pro

Eens thuis, nog wat geborreld en enkele gezelschapsspelletjes uit de kast gehaald. Soms moet je ondanks het vele werk toch eens toegeven aan de vraag van dochterlief en van de gelegenheid gebruik maken om te onthaasten 🙂

wp_20161216_19_48_31_pro

zaterdag
Kerst- en andere boodschappen gedaan en huishoudelijke taken uitgevoerd. Omdat er uiteraard ook eten op tafel moet komen, maar meteen van de gelegenheid gebruik gemaakt om een nieuw receptje uit te testen. De pompoencrème met parmezaan werd ook door de huisgenoten gesmaakt, dus dat zit alvast snor 🙂

wp_20161217_17_44_11_pro

zondag
Nog wat verder opgeruimd en wat zaken verhuisd en een betere plek in het nieuwe huis gegeven. Na de middag vertrokken richting Designmuseum voor een vriendinnenverjaardagsfeestje in uitgesteld relais voor Maya. Het werd een uitermate gezellige namiddag met 8 jongedames die elk heel tevreden met hun eigen kerstversiering naar huis trokken.

wp_20161218_14_07_57_pro

En toen bleek het weekend alweer voorbij, besloot ik nog even naar Toon Hermans te kijken en vooral tijdig in bed te kruipen om morgen hopelijk met een stevige portie energie de werkweek aan te vatten.

Hopelijk was jouw weekend ook gezellig?

Appel-vijgencake met noten

Ik had een doos gedroogde vijgen in de kast liggen en vroeg met af wat ik daarmee zou doen? Ik ging te rade op het wereldwijde web en kwam algauw op een eenvoudig receptje uit waarvoor ik zowaar alle nodige ingrediënten in huis had en dat behoorlijk ongecompliceerd leek, ideaal voor ondergetekende dus. Ik nam het resultaat mee naar het werk (waar er getrakteerd ‘moest’ worden) en het bakwerk werd gesmaakt. Omdat ik al de vraag kreeg naar het recept, besloot ik het hier te posten 🙂

Ingrediënten
voor de vulling
2 appels, in kleine blokjes gesneden (ik gebruikte Golden maar een andere vrij stevige soort, niet te zuur, is even goed)
2 el honing
2 el sinaasappelsap
2 el water
250 g gedroogde vijgen, fijngehakt
voor het deeg
375 g bloem
145 g (lichtbruine) suiker
250 g boter, in blokjes
flinke snuif zout
½ tl kaneel
125 g noten (pecan/hazel/walnoten of amandelen, wat je liggen hebt/lust), fijngehakt

wp_20161203_14_39_29_pro

werkwijze
Verwarm de oven voor op 190°C. Meng in een pan de appels met de honing, het sinaasappelsap en appelsap/water. Laat 10-15 minuten pruttelen op een laag vuur tot de appels zacht zijn. Druk de stukjes appel een beetje plat met een lepel. Voeg de vijgen toe en laat het geheel onafgedekt nog 5 minuten pruttelen. Voeg vloeistof toe wanneer het geheel te dik lijkt. Prak alles tot een grove puree en laat afkoelen.
Meng in een keukenmachine (of met de hand) alle ingrediënten behalve de nootjes tot een kruimelig mengsel. Verdeel het deeg in twee delen. Druk de helft van het deeg in een ingevette ovenschaal. Verdeel het appel-vijgenmengsel erover. Roer de noten door de rest van het deeg en strooi dat met de hand in een gelijkmatige laag over de cake.

wp_20161203_15_49_41_pro

Bak 30-40 minuten in een oven van ca. 190°C. Laat afkoelen in de vorm en snij daarna in stukken. Het eindresultaat houdt wat het midden tussen een cake en een crumble. Smakelijk. wp_20161205_14_39_37_pro

Benieuwd of jij het ook lekker vindt, laat het me gerust weten 😉

O’YO

De voorbije maand trokken we nog eens de stad in, voor een bezoekje aan BietiniDesign in de Brabantdam, de winkel waar we onze droomzetel zagen en waar je ook altijd mooie geschenkjes kan kopen. Naast de deur was net een nieuw eethuisje gestart: O’yo (original yoghurt).  Healthy breakfast, lunch, coffee and cake to eat in or take away; dat klonk in elk geval niet slecht en meer hadden we eigenlijk ook niet nodig om binnen te stappen.

O’yo is eenvoudig ingericht: ietwat Skandinavische stijl, lichte kleuren, natuurlijke materialen; best aangenaam wat mij betreft. De menukaart kreeg een originele vormgeving en je vindt alles ook nog eens samengevat op een reuzegroot krijtbord achter de toog. (Mijn foto’s zijn verre van ideaal maar ik wou eigenlijk niemand storen en het was een beetje moeilijk om beelden te maken aangezien er toch vrij veel volk was).

wp_20161127_13_27_37_pro wp_20161127_13_32_38_pro

Twee uitermate vriendelijke jongedames gaven met plezier een woordje uitleg over de broodjes, wraps en bowls die je kon bestellen. Alles wordt gemaakt met verse producten en met aandacht voor gezonde voeding. En pure, verse yoghurt is een vast ingrediënt in veel van hun gerechten. Omdat we nogal nieuwsgierig waren, besloten we voor een gevarieerde keuze te gaan.

Voor de dochter de O’yorolls : een wrap met o.a. pompoen en komkommer (de sneden brood links op de foto hoorden bij mijn soep)

wp_20161127_13_07_43_pro

Voor mij de soep van de dag (kurkuma detox, een bouillon met heel wat extra’s in) en een Bo’yo : een stevige zuurdesemboterham met rodebietspread, avocado, geta (feta van geitenkaas) en rucola

wp_20161127_13_08_09_pro wp_20161127_13_14_18_pro

Voor hem een salad bowl met granen, groente, kip en savoury yoghurt.

wp_20161127_13_08_00_pro

Onze conclusies na een eerste bezoekje over de gerechten?
Dochterlief was niet helemaal overtuigd van de wraps, maar dat is wellicht te wijten aan het feit dat de pompoen voor haar iets te dominant aanwezig was (en ze daar geen superfan van is), de wederhelft smulde met volle teugen van zijn salad bowl (ik kreeg niet eens de tijd om ook eens te proeven), mijn boterham was heerlijk en ook de soep smaakte verrassend lekker (al zijn kikkererwten eigenlijk niet mijn ding en zie ik mij deze soep zelf nog niet klaarmaken).

Eigenlijk ben ik best nieuwsgierig naar hun zoete gerechtjes en het ontbijt dus de kans is behoorlijk groot dat we hier nog eens terugkomen ook al moeten we daarvoor misschien een ommetje maken (maar dat hebben we er zeker voor over).

wp_20161127_13_09_27_pro

Wel opletten: voorlopig kan je er enkel cash of met de bankcontact-app betalen (hierdoor konden sommige bezoekers helaas niet blijven), maar als blijkt dat er toch teveel klanten met een gewone bankkaart willen betalen dan komt er mogelijks toch een klassiek ‘bakje’.

Nieuwsgierig geworden en zin om de plek zelf eens uit te testen? Meer tekst en info lees je op hun website en hun Facebookpagina.

Een andere wereld in Museum Dr. Guislain

Er zijn zo van de onverwachte uitnodigingen waar je toch op ingaat ook al had je een verschrikkelijk drukke tijd en dacht je er eigenlijk aan om gewoon eens in de zetel te kruipen. Dit was zo een uitnodiging, onverwacht maar achteraf gezien heel blij dat ik ze aangenomen heb. Het werd uitermate gezellig en eigenlijk zouden we dat vaker moeten doen…
Samen met vriendin T. vertrok ik dus helemaal onverwacht (en mits een beetje haastwerk) met de fiets op een koude vrijdagavond (droog maar slechts enkele graden boven het vriespunt) richting Museum Dr. Guislain. Op het programma een een bezoek met gids aan de tentoonstelling Een andere wereld, laboratorium van waan en fantasie.
Uit de programmabrochure:
“Waar ligt de grens tussen fantasie en werkelijkheid? Hoe onderscheid je droom van delirium, waan van wens, hallucinatie van inzicht? Op welke manier kun je onderzoeken of verbeelden wat zich ergens anders afspeelt?”
Interessante en intrigerende vragen die het uitgangspunt vormen om vijf personen in de kijker te stellen die balanceren tussen kunst, kunde en wetenschap.

Gustav Mesmer, outsiderkunstenaar, die bijna zijn hele leven in een gesloten instelling doorbracht maar die werken maakte die behoorlijk dicht aansloten bij sommige stukken van Panamarenko.

wp_20161125_19_44_23_pro

J.J.Grandville, karikaturist die als illustrator van fantasieverhalen probeerde te ontnappen aan de censuur en die een bron van inspiratie werd voor vele kunstenaars waaronder Salvador Dali. In zijn tijd ‘wereldberoemd’ met zijn werk Un autre monde (1844).

Gerard Heymans, grondlegger van de experimentele psychologie of psychofysica en ervan overtuigd dat bv. déja-vu geen verbeelding was maar wetenschappelijk kon worden onderzocht en geregistreerd door het testen van het functioneren van onze zintuigen.

wp_20161125_19_50_11_pro

Jean Perdrizet en Mathew Kneebone, beide gefascineerd door technologie waarbij de eerste o.a. een machine ontwikkelde om met de doden te kunnen communiceren.

wp_20161125_20_44_29_pro

Het verhaal van Gustav Mesmer kon mij het meest bekoren maar ook de andere zalen bevatten heel wat boeiende informatie. De tekeningen van Granville en Kneebone bevatten vaak ongelooflijk veel details, de wetenschappelijke inslag van Heymans en de modellen van Pedrizet zijn op zijn minst intrigerend te noemen. Tussen hun werk ook andere kunstwerken die op dezelfde thematiek gebaseerd zijn of op een bepaalde manier een dialoog kunnen aangaan met de vijf hoofdrolspelers van deze tentoonstelling.
Onze gids wist de verhalen heel goed te brengen. Vaak ben ik immers nogal kritisch wat gegidste rondleiding betreft omdat ik precies altijd meer interesse heb in andere stukken dan diegene die toegelicht worden maar hier luisterde ik met veel plezier naar wat er verteld werd. Niet te veel en met voldoende tijd om zelf ook nog eens rond te kijken, zo heb ik het wel graag.

wp_20161125_20_37_52_pro

Ook nieuwsgierig geworden? Je kan de tentoonstelling nog bezoeken tot 28 mei 2017.
Alle praktische info i.v.m. openingsuren, bereikbaarheid en toegangsprijzen vind je op www.museumdrguislain.be