“Neem een week elke dag een foto van jouw ontbijt”

Het is een van de suggesties in Lilith’s of Kelly’s blogboek om schrijfinspiratie te vinden.
Die kleine dingen des levens kunnen mij wel bekoren en ik wil daar gerust eens iets over schrijven, maar dan wel op mijn manier. Het tegendraadse kantje in mijzelf zorgt ervoor dat ik mij bij de dingen die ik voor mijn plezier doe, en deze blog is daar een mooi voorbeeld van, niet in een vast keurslijf wil laten steken. Maar eigenlijk ben ik er ook wel van overtuigd dat dit ook helemaal niet de bedoeling van het boek is, toch?

Ik hou van ontbijten maar ik maak er te weinig werk van en ik neem er te weinig tijd voor. Toch zal ik ‘s morgens niet vertrekken zonder minstens iets gegeten te hebben. Standaard wordt er een grote kan thee gezet en vooraf drink ik meestal nog een glas water. Ik voel me altijd een beetje ‘uitgedroogd’ wanneer ik opsta. Als ik iets meer tijd heb, in het weekend of op een vrije dag, dan pers ik ook wel eens een citrusvrucht uit. Meestal sinaasappel, soms in combinatie met citroen of limoen, soms een (roze) pompelmoes. Verder meestal één of twee boterhammen met (zoet) beleg. Ondertussen smeert dochterlief haar boterhammen voor haar meeneemlunch op schooldagen en regelmatig doe ik met haar mee.
Gemiddeld één keer per week komen er koffiekoeken op tafel, meestal eentje per persoon, soms eens meer. Als het echt druk is en ik vroeg moet vertrekken, dan neem ik snel een banaan mee voor onderweg.

Waar ik echter mateloos van kan genieten dat is uitgebreid ontbijten of brunchen op locatie: bij of met vrienden, voor een feestje of op vakantie. Dan mag het voor mij een beetje van alles zijn: koffiekoeken, broodjes, eitjes op diverse wijzen bereid, yoghurt, ontbijtgranen, fruit, gerookte zalm, kazen, quiche, ….
Heerlijk vind ik dat: uitgebreid tafelen, het grote aanbod waarbij je zelf kan nemen waar je zin in hebt, ondertussen een beetje bijpraten of nog wat wakker worden, … Zalig om zo de dag te beginnen, toch?