Nu er volop courgettes zijn, is het soms zoeken naar eens een ander recept om de groente te verwerken. Volgend receptje zag ik jaren geleden in een programma van Nigella Lawson als ik het me juist herinner. Haar eerder nonchalante manier van koken en gebruik van ingrediënten (het steekt allemaal zo nauw niet, gebruik wat … Lees verder Courgettekoekjes met feta →