Alle goede dingen bestaan uit drie zegt het spreekwoord en dus werd ook mijn #Happy lijstje een drieluik.
Sommige geuren kunnen zowat iedereen bekoren, andere zijn persoonlijker maar eigenlijk zijn er best wel een aantal die zonder problemen een glimlach op mijn gezicht kunnen toveren en me fijn gevoel geven. Daarom dus een derde lijstje, nl Happy smells:

1. De geur van vers gemaaid gras. Ik sta er elke keer weer versteld van wat voor een positief effect dit heeft op mijn humeur. Misschien omdat ik het zelf niet moet afrijden? Op een manier doet het me ook altijd denken aan mooi weer.

2. De geur van koekjes die net uit de oven komen. Zelf gebakken koekjes dat is instant gezelligheid, zowel de voorbereiding als het verorberen ervan.

3. De zilte zeelucht. Helemaal perfect in combinatie met het geluid van de branding.

4. Vers gemaakte soep. Soep zorgt voor warmte, letterlijk en figuurlijk. Zodra de uien glazig worden in de olie of de boter ontstaat er een zekere chemie die altijd smaakt naar meer.

5. De geur die even in de lucht hangt vlak na een zachte regenbui. Moeilijk te omschrijven maar wel heel herkenbaar vind ik persoonlijk.

6. Chocolade. Zoals het je kan overvallen in een overdadige golf wanneer je langs een chocolatier passeert of iets subtieler in de vorm van vers gemaakte warme chocolademelk al dan niet met een snuifje kaneelpoeder erbij.

7. Koffie(bonen). Eigenlijk hou ik meer en al langer van de geur dan van de smaak van koffie. Perfect in combinatie met een donker stukje chocola of een vers gebakken koekje.

8. Verse kruiden waar je eens met je handen doorheen gaat, subtiel maar ook heel krachtig: basilicum, munt, tijm, rozemarijn, …

9. Vers geperste of gesneden look die langzaam opwarmt in hete olie en meteen een zuiderse sfeer in de keuken brengt. Heeft nauwelijks meer nodig dat wat verse spaghetti om al een fijne maaltijd te vormen. Heerlijk eenvoudig.

10. Lavendel. Herinneringen aan vroeger, toen er katoenen zakjes gedroogde lavendel in de kleerkast te vinden waren en instant connectie met zomer, zon en vakantie. Afgelopen zomer in de Provence trouwens crème brûlée gegeten met lavendel (melk gekookt met verse lavendelbloemetjes en daarna gezeefd, met een heel subtiel maar duidelijk smaakeffect als resultaat), zalig!

In de boeken van Fantasia / Geronimo Stilton kan je al eens een geurpagina vinden maar hier zal je toch vooral je eigen fantasie moeten laten werken ….

Welke geur maakt jou gelukkig?

Op momenten van verbijstering, wanneer je de kans loopt het vertrouwen in de wereld en de mensheid te verliezen en jezelf in negatieve gevoelens dreigt te hullen, dan is het tijd om stil te staan bij de mooie dingen in het leven.
Een eerste lijstje van dingen die mij vrolijk of gelukkig maken (in willekeurige volgorde)

1.  De zon! Want de zon geeft me energie, de zon zet alles letterlijk en figuurlijk in een mooier daglicht en de zon maakt de meeste mensen beter gezind. De zon in alle seizoenen en op elk moment van de dag. Nu mijn werkplek op de dertiende verdieping ligt, geniet ik nog vaker van het mooie licht dat de zon kan produceren en ik ben niet de enige die daarvan kan genieten op kantoor. Ik merk dat collega’s elkaar regelmatig attent maken op een mooie zonsop- of ondergang dezer dagen.

2. Een Onverwacht Compliment. Kan ervoor zorgen dat die eeuwige onzekerheid minstens voor even de kop wordt ingedrukt.

3. Mijn voeten ergens onder tafel mogen steken voor een lekkere maaltijd. Ik zie niet op tegen koken maar het eens niet zelf moeten doen, daar kan ik enorm van genieten.

4. Een gelukkige dochter. Als zij gelukkig is, dan ben ik dat ook.

5. Op stap in mijn geliefde Gent, alleen of in gezelschap, altijd iets te beleven, altijd iets te ontdekken. Al als kind wist ik dat ik niet in het dorp zou blijven waar ik opgroeide maar dat ik in Gent zou komen wonen.

6. Mijn ventje dat ervoor zorgt dat ik mij over bepaalde zaken geen zorgen moet maken (ook al is dat voor mij niet altijd gemakkelijk om mij over bepaalde dingen geen zorgen te maken, ik kan het u verzekeren).

7.  Vriendschap. Iets om te koesteren en zorg voor te dragen.  Waar je ongelooflijk veel aan hebt ook al besef je het misschien niet altijd.

8. Samen een gezelschapsspel spelen en het liefst nog eentje waarbij al eens gelachen kan worden. Het moet allemaal niet te serieus zijn, spelen is leuker dan winnen.

9. Knus in de zetel, onder een dekentje, genieten van een goed boek of een goed programma op TV.

10. Een opdracht tot een goed einde brengen en zien dat je inspanningen beloond worden.

….

En jij, wat maakt jou vrolijk of gelukkig?