Alle berichten van Els seghers

Juni-alfabet

woord in beeld

De zesde maand van het jaar, dat betekent halfweg. De tijd vliegt.Bij deze, met wat vertraging, het alfabet voor de voorbije maand.

A – Aalbessen en Aardbeien van eigen kweek

Altijd beschikbaar in de tuin van mijn vader, maar dit jaar ook een kleine oogst uit eigen tuin en dat was best leuk (en vooral lekker)

B – Boterbloemen

In ons grasveld (gazon durf ik het niet te noemen) vind je heel wat kruipende boterbloem. Niet altijd zo evident voor de grasmachine, maar aangezien we het maaien tot een minimum beperken, kunnen we vooral genieten van de vele gele bloempjes tussen het groen.

C – Clematis

Ze groeien niet altijd even goed in mijn vaders tuin, maar er staan toch weer een paar mooie exemplaren te bloeien.

D – Digitalis of Vingerhoedskruid

Zaait zichzelf doorgaans heel gemakkelijk uit en elk voorjaar komen ze massaal weer tevoorschijn in de tuin bij mijn vader. Door kruisbestuivingen verschijnen er ook nieuwe kleurvarianten wat het extra leuk maakt. De hommels zijn dol op deze bloemen.

E – Examentijd

Altijd weer een stressvolle periode en met een bang hartje de resultaten afwachten.

F – Frambozen

Van de 2 plantjes die ik een paar jaar geleden mee kreeg uit de tuin van mijn vader doen dit jaar vooral de gele exemplaren het heel goed. De vruchtjes zijn niet zo groot, maar wel lekker zoet en vormen het ideale gezonde snoepje. Vaak is de helft al opgegeten nog voor ik terug binnen ben, ook Maya vindt ze lekker als tussendoortje bij het studeren.

G – Geel – goudsbloem

Zomers en zonnig kleurtje en ook bij de goudsbloemen blijken er tussen de oranje exemplaren ook enkele gele op te duiken 🙂

H – Homegrown (eigen kweek)

Na de bessen, nu wat groente. Beperkt, maar toch leuk. Tomaten en courgette en zelfs enkele wortelen.

I – Inkleuren

Heerlijk eenvoudig en rustgevend, beetje spelen met kleurpotloden. Leuk om eens te doen op een rustige, zonnige dag.

J – Jij mag alles zijn, van Griet Op De Beeck

Mooie boek, aanradertje. Zie ook vorige blogpost.

K – Klaprozen en knoopkruid

Altijd weer mooi wanneer de klaprozen de wegbermen opfleuren (en er toch enkele mini-exemplaren in onze voortuin verschijnen).

Het knoopkruid is voorlopig een blijver in onze moeilijke voortuin; ik kende de plant niet, maar ben intussen wel fan van de bloemen.

L – Leeuwebek

Blijkbaar overwinterden er enkele zaadjes in onze voortuin en die zorgden voor hele mooie bloemen.

M – Margriet (wilde en cultivars) en malva

De margrieten in onze voortuin kwamen een paar jaar geleden over uit de tuin van mijn vader en doen het hier vrij goed. Ook van de wilde variant in de wegbermen word ik blij.

Malva (of kaasjeskruid) staat ook al enkele jaren in onze voortuin en blijft graag terugkomen. De plant zaait zichzelf ook vrij gemakkelijk uit en heeft niet veel nodig om lang en veel te bloeien.

N – Nigella (of juffertje in ’t groen)

In onze tuin vooral mini-exemplaartjes, maar bij mijn vader groeien ze weelderig in verschillende kleuren. Ik vind ze ongelooflijk mooi, als bloem, maar ook de zaaddozen geven nog lang plezier in de tuin (en je kan ze ook in een boeket steken of drogen natuurlijk).

O – Ontbijtbowl

Onder het motto ‘goed begonnen, is half gewonnen’ probeer ik hier zeker tijdens de blok- en examenperiode extra aandacht te hebben voor een goed ontbijt. Dat resulteerde deze keer in een aantal smoothiebowls (naast de ‘reguliere’). Ontbijt op de kamer (om nog snel even alles te kunnen herhalen voor het examen) hoort daar ook bij.

P – Pioenrozen

Nog zo’n prachtige bloemensoort. Ik kreeg ze deze maand ook in een boeket, maar vaak staan ze toch langer gewoon buiten op de struik (al zagen ze daar dit jaar ook wel extra af door de droogte). Mijn vader heeft er weer ook mooi nieuw kleurtje bij.

Q – /

R – Rozen

Ook de (gewone) rozen kunnen niet ontbreken in de bloementuin bij mijn vader. Aan de pergola bloeit de oude rode rozelaar nog steeds weelderig en op de markt kocht hij recent nog enkel mooie en heerlijke geurende nieuwe exemplaren.

S – Slaatjes (met aardbeien) en Stokrozen > volgende maand?

Mooie dagen vragen om slaatjes en in het seizoen dan voeg ik daar graag extra aardbeien aan toe.

T – Tomaten (zie ook H)

Eet ik zoveel liever in de zomer wegens veel meer smaak en veel meer soorten.

U – Uit eten @Bodega

Nog een samen met een drietjes gaan lunchen na de examens. De tapasgerechtjes waren op voor ik een foto maakte, van de dessertjes lukte het nog net 😉

V – Vrouwenmantel

Een plantje met een prachtig blad waarop de waterdruppels ook zo mooi blijven liggen. Sinds vorig jaar een paar spontane zaailingen in onze tuin gekregen en blijkbaar vinden ze die plek wel Ok want dit jaar uitgegroeid tot mooie planten.

W – Warm

We hadden al heel wat zonnige en warme dagen dit jaar. Soms een uitdaging om de temperatuur in huis onder controle te houden, maar tijdig opstaan, het schouweffect maximaal benutten en overdag goed afsluiten dat helpt wel en op de heetste dagen proberen te ontsnappen naar koelere oorden dat is soms ook een optie 😉

En wanneer we toch thuis zijn, kan een ijskoffie ook wel helpen, al dan niet met een extraatje erbij.

X – /

Y – Yorick Goldewijk – Films die nergens draaien

Een prachtig boek dat ik deze maand ontdekte in Maya’s boekenkast. Het einde vond ik echt ontroerend mooi. Zie ook vorige post.

Z – Julie ZEH – Over mensen en paarden

Nog een boek uit Maya’s boekenkast dat ik met plezier gelezen heb. Toch wel wat zaken die ik ook bij ons paardenmeisje herken (zij het misschien in iets lichtere vorm). Zie ook vorige post.

Op de boekenplank bij Maya

Cultuur,

Ik lees het liefst van al buiten in het zonnetje. De voorbije maand(en) kregen we al heel wat uren zonneschijn cadeau en door de blok & examens was ik vaker thuis dan gemiddeld. Ideale combinatie dus om iets meer te lezen.
Ik besloot om nog eens in Maya’s boekenkast te duiken. Haar meter is dol op boeken (een understatement eigenlijk) en geeft er ook graag cadeau. Sommige boeken heeft ze al langer en zijn initieel voor een jonger doelpubliek, maar dat maakt ze daarom niet minder mooi om ook als volwassene eens te lezen. Andere boeken kreeg ze dan weer recenter en liggen nog te wachten om door haar gelezen te worden (en kon ik als het ware voor-lezen).

Pets and the city, true tales of a Manhattan house call veterinarian – Dr. Amy Atas

Het persoonlijke verhaal van een dierenarts in New York die als eerst startte met huisbezoeken en langs mag gaan bij zowel bij ‘gewone mensen’ als bij de ‘rich and famous’ (waar ze soms een unieke inkijk krijgt in hun leven en – uiteraard – vooral in dat van hun honden en katten)

Bijna dagboekgewijs leer je Amy Atas kennen, van jong meisje dat als snel wist dat ze dierenarts wou worden, over haar eerste stappen in de dierenartspraktijk tot wie ze intussen geworden is. Met vaak hilarische en soms ontroerende verhalen over baasjes en beestjes, met uitspraken die ik ook onze dierenarts in opleiding al hoorde zeggen (of waarvan ik weet dat ze net dezelfde mening is toegedaan), ….

De korte stukjes zijn ook ideaal om het boek als tussendoortje te lezen, tijdens een lunchpauze, op de trein, in een wachtlokaal, voor het slapengaan… Een heel fijn boek om te lezen, nog eens te meer door de studiekeuze die Maya maakte 🙂

Over mensen en paarden – Juli Zeh

Nog een persoonlijk verhaal, deze keer van een ‘paardenmeisje’. Aan de hand van haar eigen paarden vertelt ze het verhaal over de gedeelde geschiedenis van paard en mens in de twintigste eeuw. Over de fascinatie van de mens voor paarden, over het vluchtinstinct en de taal van paarden, maar ook over het proces van schrijven en de overeenkomsten tussen die twee.

Opnieuw een fijn boek om te lezen, net omdat er hier ook een paardenmeisje rondloopt. Maya is dan misschien niet zo fanatiek als de auteur van dit boek, maar de meningen en sommige ervaringen zijn wel herkenbaar en deden mij net als bij het vorige boek regelmatig glimlachen.

Aicha en de verloren taal – Fikry El Azzouzi

Een fabel over een tijd toen dieren en mensen met elkaar konden spreken. Maar op een moment stopten ze met naar elkaar te luisteren, en kwamen ze lijnrecht tegenover elkaar te staan. Eéns in de 99 jaar wordt een speciaal kind geboren, dat wel nog in staat is om met de dieren te spreken: Aicha. Samen met haar beschermdjinn, Milouda, begint ze aan haar moeilijke opdracht om de talen van alle dieren, bomen en mensen te leren. Sommigen willen Aicha’s taak echter dwarsbomen.

Mooi geschreven, maar iets minder mijn ding. Mogelijk omdat ik de Arabische cultuur en de verhalen van de djinns te weinig ken? Het einde vond ik ook een tikje abrupt.

Films die nergens draaien – Yorick Goldewijk

Op de dag dat Cato ter wereld kwam, heeft haar moeder die verlaten. Haar vader is sindsdien alleen maar stil en afwezig. Als Cato een geheimzinnig kaartje vindt van een verlaten bioscoop, besluit ze te gaan kijken.

Heel vlot en beeldend geschreven, je kan je zo voorstellen dat hiervan een hele mooie film gemaakt kan (zal?) worden. Op het einde was ik echt ontroerd. Wat mij betreft zeker een aanrader voor jong én oud(er).

Jij mag alles zijn – Griet Op De Beeck

Een verhaal over een meisje van negen, maar wel voor een publiek dat iets ouder is dan negen. Een verhaal over ouders en kinderen, over verdriet en de zoektocht naar beter. Over liefde in verschillende vormen en over de impact van volwassenen op kinderen zonder dat we het soms beseffen hoe groot die kan zijn.

Heel fris en ontwapenend geschreven, met opnieuw een ontroerend einde. Andermaal een aanrader voor jong en oud(er).



Mei-alfabet

woord in beeld

De vijfde maand van het jaar 2025, de vijfde poging om ze weer te geven in beelden volgens het alfabet.

A – Akelei

Een heel dankbaar voorjaarsbloeiertje, houdt het dankzij zijn wortelstok verbazend goed vol tijdens droge periodes en zaait zichzelf ook vrij vlotjes uit. Bij mij zijn de plantjes nog klein en groeien ze iets minder snel wegens de moeilijker bodem, maar bij mijn vader stonden ze dit jaar extra weelderig in hele mooie kleuren, variërend van wit tot donkerpaars en heel veel roze tinten.

B – Broccoli flatbread

Een gezond en lekker tussendoortje dat ik regelmatig eens maak voor Maya. Het receptje zette ik eerder al op mijn blog.

C – Croutons

Ik hou enorm van zelf gebakken croutons, een ideale manier om oud brood te verwerken. Op frissere dagen geven ze een extra toets aan de soep, maar in de zomer zijn ze ook heerlijk in een salade (panzanella).

D – Duizendschoon

Bloeiend in de tuin in Zomergem, groeiend op ons terras voor volgend jaar (samen met de Cosmea die nog dit jaar zal bloeien)

E – Erwtjes

In de moestuin (en in de diepvries); wel enkel fan van de echte ‘petit pois’, geen halve knikkers op mijn bord :p

Vorig jaar werden de planten in de tuin graag gegeten door de slakken, intussen verschijnen er toch al peultjes. Laat de oogst maar komen :p

F – Fuchsia (of bellekesboom zoals wij ze ook wel eens noemen)

Bij mijn vader hangen er jaarlijks verschillende fuchsia in potten aan het ’tuinhuis’. Onlangs bracht hij voor mij ook een aantal plantjes mee van de markt voor geen geld. En dus sieren er hier nu ook vier potten met fuchsia in verschillende kleurencombinaties ons terras. Bij het uitplanten braken er 2 takjes af en die zette ik dan maar in een vaasje in huis om nog even van te genieten.

G – Grasveld (of vooral het andere dan gras daar)

Toen we pas onze intrek namen in ons huis lieten we het gras inzaaien. Intussen blijft er van de ingezaaide gras niet zo heel veel meer over. Weinig maaien en mulchen zorgde ervoor dat het oorspronkelijke steviger ‘weidegras’ van voorheen terug terrein won, in combinatie met heel wat kruidachtigen. Die laatste (en het weinig maaien) zorgen er trouwens voor dat in de droge periodes ons grasveld een stuk langer groen blijft. Ook de bijtjes zijn maar wat blij met de boterbloemen, hondsdraf, klaver en andere bloempjes die er opduiken.

H – huiskamerplanten

Een aantal planten moest dringend eens nieuwe potgrond krijgen en tegelijk werden er ook planten opgesplitst en scheuten in aparte potjes gezet. Op die manier had ik meteen een aantal exemplaren voor een plantenruilactie op het werk binnenkort en hoop ik mijn plantencollectie thuis een beetje te kunnen uitbreiden met nieuwe soorten 🙂

I – Iris

De bloemen in onze voortuin zijn intussen al uitgebloeid, maar mijn vader heeft nog een andere soort staan die het heel erg naar zijn zin heeft daar want de plant doet aan spontane vermeerdering en daar kunnen we in dit geval alleen maar blij om zijn.

J – Junkfood – burgers

Bij hamburgers denk je spontaan aan junkfood, maar ze lenen zich ook uitstekend tot een homemade en gezondere variant. Een stuk vlees van goede kwaliteit, gebakken op de grillpan, op een beter broodje en met verschillende soorten verse groente (geraspte wortelen, sneetjes komkommer, schijfjes tomaat, avocado) en een yoghurtsausje of een pittige chilisaus zorgen voor heerlijk comfortfood op tafel waar niemand neen tegen zegt.

K – Kate Moss – Citadel

Het was een dik boek, maar opnieuw zo mooi om te lezen. Ik blijf echt wel fan van haar boeken en ik ben niet de enige in huis 😉

Een derde deel in een soort van trilogie, maar eerder subtiel zodat je ze perfect apart kan lezen.

L – Lupines

Vorig jaar verhuisden een aantal zelf gezaaide lupines van bij mijn vader naar onze voortuin. De plantjes bloeiden vorig jaar (nog) niet, maar kwamen wel goed de winter door. Dit jaar groeiden ze uit tot mooie planten die zowaar bloemen in vier verschillende kleuren opleverden.

M – Meikever en meiklokjes

Heel toepasselijk voor deze maand: een (letterlijk één) meiklokje in onze voortuin en meerdere meikevers in onze buurt gespot.

N – Naakt

Deze maand ontdekte ik nieuwe kunst in onze buurt, meer bepaald 2 werken van Nicolas Lavarenne. Ik herkende de typische bronssculpturen op stokken/palen meteen, we zagen het werk van deze Franse kunstenaar jaren terug voor het eerst tijdens een tentoonstelling in open lucht aan onze kust. De werken staan niet meteen in de mooiste omgeving, maar maken de omgeving wel een beetje mooier 😉

O – Ontbijt met verloren brood

Favoriet ontbijt van dit moment bij Maya: verloren brood, en passend bij het seizoen vaak met verse aardbeien erbij. Ik ben zelf ook fan, voor mij met een beetje lichtbruine suiker, voor haar liever met wat bloemsuiker of gewoon zonder suiker want de aardbeien zijn op zich al lekker zoet :p

P – Pinksterbloem

Ze bloeit meestal een pak vroeger dan Pinksteren, maar ik vind het vooral een schoon wild bloemeke dat hier in de buurt wel eens in de bermen verschijnt.

Q – pas

R – Radijzen

Verse radijsjes in drie kleuren uit de moestuin van mijn vader. Een aantal radijsjes geraakte niet tijdig geoogst en heeft nu bijna de grootte van raapjes. Ze staan intussen ook te bloeien, dus misschien kunnen we wel zaadjes oogsten.

S – Slaapmutsjes

De eerste zaden oogstte ik een aantal jaar geleden eens in een wegberm tijdens een wandeling. Mijn vader zaaide ze uit en de plantjes waren in zijn tuin meteen vertrokken. De eerste plantjes in onze voortuin deden het niet echt goed, ze groeiden amper en kregen maar enkele bloemen. Vorig jaar verwelkte er één plantje na de zomer niet en bleef het zelfs de hele winter groen. Het zorgde ervoor dat we dit voorjaar een mooie steviger plant kregen die al heel wat bloemen droeg en hopelijk voor spontane zaailingen zal zorgen. En wellicht kunnen er nog wel enkele plantjes extra van Zomergem naar Gent verhuisd worden, zodat er volgend jaar hopelijk nog meer van deze vrolijkerds onze voortuin zullen sieren.

T – Terrasplanten

Ik hou wel van wat extra potten met bloemen en kruiden op ons terras. Een beperkt deel zijn meerjarigen, de meeste zijn eenjarigen en/of bloembollen. Op zich ook hier nog plaats voor een pak meer, maar het moet ook allemaal haalbaar blijven om te verzorgen en dus hou ik het aantal toch eerder binnen de perken. Ik heb immers geen serre of ruimte waar ik in de winter planten kan bewaren, dus de meerjarigen moeten toch ook wat koude kunnen verdragen en voor zaailingen moet ik altijd wat langer wachten om te starten. Ik koop doorgaans kleine plantjes (die zijn goedkoper, groeien doen ze toch wanneer ze het naar hun zin hebben) en mijn vader heeft ook jaarlijks plantjes op overschot (zaailingen in de serre, spontane zaailingen in de tuin, planten die gesplitst worden …). Maar sowieso nog altijd ruimte om weesplanten op te vangen of eens te experimenteren 😉

U – Uitzonderlijk droog

De voorbije maanden regende het amper en kregen we heel veel uren zonneschijn. Dat is op zich heerlijk, maar op een bepaald moment begin je je wel zorgen te maken. Hoelang kunnen de planten nog verder zonder water, hoe lang voor de regenwaterput leeg is en we het toilet moeten doorspoelen met leidingwater? Meer nog dan anders gingen we ‘op de kleintjes letten’ en vingen het eerste, koude water bij het douchen op in een emmer en hield ik kookvocht (zonder zout) opzij in een pot om na afkoeling bij de planten te gieten in plaats van het gewoon af en dus weg te gieten. Het contrast met het voorbije, uitzonderlijk natte, jaar is groot. Waar we toen de weerberichten en apps checkten om te zien wanneer het eindelijk eens wat droger zou zijn, doen we nu zowaar een vreugdedansje wanneer er regendruppels uit de lucht vallen. Het kan verkeren.

V – Vergeet-me-nietjes

Ze zorgen voor kleine blauwe wolkjes in de tuin en zelfs bij ons lukt het om spontane zaailingen te krijgen (al zijn ze in mijn vaders tuin veel talrijker). Elk jaar opnieuw ben ik blij wanneer ik in het voorjaar de blaadjes van de nieuwe plantjes ontdek en ze mogen overal bloeien, zelfs rond de wielen van de groencontainer 😉
Intussen zijn de meeste al uitgebloeid, maar volgend jaar komen ze beslist terug.

W – Wandelen

Wanneer de zon komt piepen en het mooi weer is, dan trekken we al eens onze wandelschoenen aan. Deze maand gingen we meerdere keren richting de Assels, waar we de natuur groener zagen worden, er door het mooie weer al volop gras gemaaid werd en waar we zelfs gingen architectuurspotten in de woonwijk.

X – pas

Y – pas

Z – Zaaien & planten – zadenruildoos

In de serre en in de tuin bij mijn vader zodra het kan (en dat is doorgaans vroeg bij hem), maar ook op ons terras en in de voortuin wordt er gezaaid en geplant, zij het in veel beperktere mate. Wel altijd boeiend om te zien wat er beter of minder groeit en fijn wanneer ik zelf zaden kan oogsten om dan weer aan mijn vader te geven om verder mee aan de slag te gaan. Ik tekende ook al een paar keer in op een zadenruildoos van Stefanie. Altijd weer leuk om op deze manier zaden van andere soorten op de kop te kunnen tikken.

En bij deze is het maandoverzicht opnieuw geschreven (op de gebruikelijke pas-letters na). Hopelijk lukt het de volgende maand opnieuw 🙂

Architectuurwandelingske

Op stap, woord in beeld,

Wij houden van huizen kijken (zoals velen vermoed ik). Ik denk dat het bij mij begonnen is toen ik in mijn eerste licentie (tegenwoordig heet dat master) als keuzevak monumentenzorg had gekozen. Het vak op zich was misschien niet zo bijzonder, maar ik ben één quote nooit vergeten: ‘een stad, en zeker eentje als Gent, leer je het best kennen door naar boven te kijken, als in ‘hoger dan het straatniveau/gelijkvloers’. Zeker in winkelstraten was dat toen heel frappant: vanaf de eerste verdieping leek er plots een ander (ouder) gebouw te staan, met vaak nog mooie architectuurelementen. Sindsdien ben ik eigenlijk niet meer gestopt met rondkijken.

Volgens mij de leukste om een stad te leren kennen, is al wandelend. Gewoon buiten rondlopen, je ogen de kost geven en vaak kom je dan leuke of onverwachte zaken tegen: een mooi gebouw, een gezellig park, een minder bekend museum, grappig straatmeubilair, een alleraardigst winkeltje of atelier, een fijne koffiebar of restaurant ….

Toen corona ons leven sterk bepaalde, gingen wij veel wandelen in de buurt. Vaak in het groen, die luxe hadden wij gelukkig, maar ook gewoon door straten en wijken, langs de huizen. Op die manier kregen we een scala aan huizen en tuinen te zien, die we anders nooit ontdekt zouden hebben. Het zorgde vaak voor gespreksonderwerpen over wat we zelf mooi of minder mooi vonden, ideetjes voor inrichting van de tuin, plantenkeuzes, ….

Recent deden we nog eens zo’n ‘kijkwandeling’. Verschillende straten van een woonwijk aflopen en gewoon huizen kijken. Vaststellen hoe over de jaren heen de stijlen wijzigden, hoe de ene bouwheer en/of architect al creatiever of verrassender uit de hoek kwam dan de andere, hoe oude huisjes naast grote nieuwe villa’s staan, verbaasd zijn over woningen en hoe die ooit vergund geraakt zijn, je afvragen waarom mensen bepaalde keuzes hebben gemaakt… Het zorgde voor een paar uur wandelplezier en een fijne wandelnamiddag 🙂

De tuin in het voorjaar

Geen categorie

Na de vele natte maanden werd het voorjaar droog (intussen eigenlijk al te droog), maar net door die natte maanden leek de natuur wel haar tweede adem gevonden te hebben en zag alles er dit jaar precies extra fris en groen uit.
Ook in de bloemen- en moestuin bij mijn vader groeit alles voorspoedig en werd het tuinjaar alvast met veel enthousiasme ingezet. Het opruim- en voorbereidende werk kon vroeg starten en de vele uren zonneschijn zorgden ervoor dat zowel buiten als in de serre alles goed opkwam.

De lente vind ik sowieso heerlijk omdat je naast het frisse groen de lentebollen hebt die kleur brengen en ook de vele bloesems (zie ook mijn eerdere post hierover) die voor dat tikkeltje meer zorgen. De wisteria staat weer ongelooflijk mooi en weelderig te bloeien naast de rest dat al kleur toont (bloembollen, azalea’s, rododendrons, vergeet-me-nietjes, akeleien, ….) of volop in de was is (nigella’s, vingerhoedskruid, duizendschoon, …. ).

In de serres doen de aardbeien en tomatenplanten al goed hun best en zal het niet lang meer duren voor we de eerste vruchten (aardbeien dan, voor de tomaten moeten we nog wel even wachten) zullen kunnen plukken. Ook sla kan er al volop geoogst worden.

Heel wat trays ook met zaailingen, vooral zomerbloemen (ganzania, zinnia, cosmea, zonnebloem, ijsbloem, leeuwenbek, tagetes, kattensnorren, lupines, ….) waarvan de meeste eerst in bakjes worden gezaaid en vervolgens verspeend naar individuele potjes om verder door te groeien tot ze groot genoeg zijn om in de tuin uitgeplant te worden.

De (reuk)erwtjes werden al uitgeplant in de tuin, net als de meeste pompoenplantjes (klassieke grote pompoen, butternut, grijze en groene soorten). De eerste wortelen en radijzen werden meteen buiten in volle grond gezaaid, de radijsjes zijn intussen trouwens al goed om geoogst en gegeten te worden. De aardappelen die gepoot werden, komen intussen allemaal mooi piepen. Ook de rabarberplant groeide al stevig uit, binnenkort kunnen we daarvan zeker een aantal stengels oogsten.

Het aardbeienveld en de bessenstruiken (frambozen, braambessen, kruisbessen en aalbessen) krijgen een overkapping met een net zodat de vogels niet met het vele lekkers gaan vliegen, maar we het zelf kunnen oogsten en opeten.
Voor de bessenstruiken werden intussen ook de eerste zonnebloemen uitgeplant (dat werd ook dringend tijd want de plantjes werden wel heel groot in hun kleine potjes). Een stokje langs elke stengel en een touwtje langs beide zijden van de planten moeten ervoor zorgen dat de bloemen mooi rechtop blijven. Op de bodem kwam een laagje gedroogde en verhakselde heermoes. Op die manier recupereren we een deel van de voeding die deze planten uit de diepere bodemlagen van de tuin haalden en zorgt het er ook een beetje voor dat de grond net iets minder heet wordt in de felle zon. Dagelijks water geven, zal wel even nodig zijn want de grond was daar al helemaal zanderig geworden (aan de andere kant van het braakliggende stuk, waar er al maanden een laag mulch ligt en de bodem een deel van de dag kan genieten van wat schaduw, viel die droogte nog heel goed mee; nog een extra reden om er maximaal voor te zorgen dat de grond zo weinig mogelijk ‘bloot’ ligt).

Het weer van de komende weken en vooral het al dan niet uitblijven van regen zal sterk bepalen hoe de tuin en de opbrengst verder zal evolueren. De planten in de serre krijgen water, maar de rest moet het vooral doen met wat er uit de lucht komt gevallen en dat is momenteel schrikbarend weinig (om niet te zeggen, niets).

April-alfabet

woord in beeld

A – Anemoon

Grotere en kleintjes, in onze voortuin en op ons terras

B – Bessenstruikjes

De eerste keer dat we rode besjes zien verschijnen in onze eigen tuin, de frambozen deden het vorig jaar al goed en zijn ook nu weer vertrokken. Geen grote opbrengst (meer dan genoeg struiken bij mijn vader trouwens), maar gewoon leuk om even in de tuin te kunnen lopen en iets lekkers te plukken 🙂

C – Common carotid artery

Ik moet dat opzoeken om te weten dat het over de halsslagader gaat, Maya moet dat geheel van hart en (slag)aders kunnen tekenen en weten hoe dat bij elke diersoort ook nog eens verschillend is.
De Stabilostiftjes in vele kleurtjes doen hier trouwens al twee jaar heel goed dienst en niet gewoon om titeltjes of kernwoorden te markeren.

D – Dropplant

Officiële naam Agastache. Ik kreeg 2 jaar geleden zaadjes via de zadenruildoos van Stefanie en kon wat plantjes laten opgroeien. Ze bloeiden deels in een bloembak op ons terras, ik zette er enkele in onze voortuin (even testen of ze daar ook zouden groeien) en bracht een paar plantjes naar mijn vader, waar ze het heel goed deden. In onze voortuin zag ik ze voorlopig niet meer verschijnen, maar op ons terras overleefden ze de winter wel en verschenen er opnieuw blaadjes. Ik kijk al uit naar het moment dat ook de paarse bloempjes weer voor extra voedsel voor de bestuivers kunnen zorgen.

E – Ekster

Vogel van het jaar 2025 en regelmatig in onze buurt te vinden (al zijn er nog meer kauwen en duiven) en niet echt mijn favoriete soort moet ik toegeven. Vorig jaar zorgde een eksternest in onze achtertuin voor regelmatig pittige vogelgevechten. De eksterouders duldden immers geen enkele kauw in de buurt en zelfs de katten probeerden ze weg te jagen. Vaak intrigerend om te zien, maar ook wel luid. Momenteel is er een nieuw eksternest in de maak, maar een paar tuinen verder. In de hoge berk achteraan onze tuin blijft het voorlopig nog stil.

F – Fruit – aardbeien

Mijn favoriete fruitsoort denk ik, superlekker, gewoon puur, met een beetje slagroom of roomijs, in een smoothie, bij een gemengde salade, … die groene blaadjes, wat tomaat en aardbeien, afgewerkt met wat balsamico :p

We hebben enkele plantjes in onze tuin en op het terras staan, bij mijn vader een heel veldje in de moestuin en hangplanten in de serre (voor een snellere oogst), maar ik koop ook regelmatig een bakje verse aardbeien wanneer ik boodschappen doe 🙂

G – Granolareep

Het was alweer even geleden, maar ik maakte nog eens een lading granolarepen. Homemade zijn die toch extra lekker, en je weet tenminste zeker wat er allemaal aan ingrediënten is gebruikt. Het receptje vind je hier (al durf ik wel eens wat te variëren met hoeveelheden).

H – Huisgemaakt vleesbrood in de microgolfoven, mét korstje

Toen microgolfovens nog vrij nieuw waren, volgde mijn moeder ooit een cursus ‘koken met de microgolf’ van de KAV (nu Femma). Twee recepten daarvan gebruiken we nog steeds, dat van rijstpap (mijn vader) en dat voor vleesbrood (ik). Twee keer een recept dat tijd spaart en een lekker resultaat geeft.

Het recept deelde ik vroeger al op dit blogje (maar heb eindelijk eens de foto’s een update gegeven want die zagen er niet echt goed uit).

I – Iris

De irissen die verhuisden uit mijn vaders tuin naar onze moeilijke voortuin (slechte grond, want ooit lag er daar nog een weg en nu heel veel oppervlakkige wortels van de straatbeuken) doen het best goed en geven elk jaar opnieuw bloemen. De wortelstokken hebben dan ook niet veel nodig.

J – Japanse kerselaars

Instant happiness wanneer ze hun mooiste bloemenkleed aantrekken. Fan sinds jaar en dag. Ik rij met plezier nog steeds langs de mooiste straat in Gent van dat moment, maar ook in 9051 hebben we enkele straten die meer dan de moeite zijn om eens een ommetje voor te maken 😉

K – Kievitsbloem

Nog zo’n supermooie lentebloeier, blij dat de meeste knolletjes van vorig jaar opnieuw tot bloei kwamen.

L – lezen

Eindelijk lukt het weer een beetje om te lezen, mede dankzij het mooiere weer waardoor ik toch al eens wat tijd op ons terras doorbracht, mijn favoriete leesplek.

Ik las een boek van Lucinda Riley, de Zilverboom, dat ik vond in de ruilbibkast in onze buurt en het derde deel van de Joubertsaga, een boek van Kate Moss dat ik onder de kerstboom had gelegd. Twee heel fijne, ontspannende boeken. Ideale literatuur voor buiten in het zonnetje.

M – Magnolia

Nog zo’n mooie lenteboom. Ook al zijn de bloemen eetbaar, ik kijk er liefst gewoon naar.

N – Nougat

Al jaren kopen we enkel nougat ‘uit eigen streek’ aka van Nougat Vital uit Nevele (nu Deinze). Intussen ook te krijgen in meerdere grootwarenhuisketens en in hun webshop.
Het is een van de lekkernijen waarmee ik Maya extra kan verwennen tijdens het studeren en uiteraard geniet ik zelf ook graag mee 😉

O – Ontbijt

Wij houden wel van een lekker ontbijt. Maya zal ook doorgaans kiezen voor uitgebreid ontbijt/brunch op verplaatsing en niet meteen voor een klassiek etentje. Je kan ook zoveel gemakkelijker inspelen op diverse smaken en voorkeuren van je gezelschap. Iedereen vindt meestal wel iets, zoet of hartig, dat in de smaak valt. Om haar te steunen en een beetje te verwennen, breng ik haar soms (een tweede) ontbijt op bureau (niet op bed ;-)).

P – Primula

Een lentebloeiertje van vorig jaar dat eveneens de winter overleefde in onze voortuin.

Q – dat wordt weer passen

R – Rhododendron

Ze beginnen nog maar te bloeien op de meeste plaatsen, maar hier en daar kan je ze al in volle glorie spotten. Bij mijn vader staat er een hele mooie in een kleurtje dat je net iets minder vaak ziet dan de typische roze, rode of paarse.

S – Sokken

Zowel Maya als ikzelf vinden sokken leuk en we verwenden onszelf de voorbije maand met een aantal nieuwe exemplaren in vrolijke kleurtjes (voor mij) en met een leuke print (voor haar).

T – Tussendoortjes

Al jaren probeer ik voor Maya tussendoortjes te voorzien die toch voor wat extra energie en voedingsstoffen zorgen (al lukt dat zeker ook niet altijd). Smoothies of een smoothiebowl (wanneer de substantie eigenlijk wat te dik is om te drinken) zitten daar ook al eens bij.

U – Uit eten bij Krunch (zie ook O)

Al zien voorbijkomen op de socials en ideaal om eens uit te testen samen met Maya’s meter. Paasmaandag bleek inpasbaar in onze agenda’s en dus genoten we met vijf van een lekkere brunch, heerlijk buiten in het lentezonnetje bij Krunch.

V – Vogelmelk

Officiële naam Ornithogalum. Piepklein knolletje, mooie en vrolijke witte bloempjes. Ik verhuisde er een aantal vanuit mijn vaders tuin (waar ze graag opduiken in de moestuin) en ook in onze voortuin hebben ze het wel naar hun zin.

W – Wysteria

Beter bekend als blauwe regen. Het exemplaar in de tuin bij mijn vader is al tientallen jaren oud en intussen meters lang. Hij bouwde er zelfs een extra constructie voor om de bloemenpracht nog wat verder te kunnen uitbreiden. Altijd weer genieten van die bloemenzee (al komt er ook best wat snoeiwerk bij kijken, want de ranken groeien meerdere meters per jaar en moeten regelmatig in toom gehouden worden om overwoekering te vermijden).

X – nog een pasletter

Y – en ook hier een pas

Z – Zachtgekookt eitje

Heerlijk wanneer het lukt om ze perfect gaar en lopend te krijgen en erg lekker met wat vers brood (en goede boter), zo’n zachtgekookt eitje. Vorig jaar het favoriete ontbijt van Maya en ook nu mag ik het nog wel eens serveren.

En zo kreeg ik het lijstje van april opnieuw (quasi) gevuld. Benieuwd wat de volgende maand gaat brengen 😉

Lentebomen

woord in beeld, ,

Wanneer de lente in het land is en heel wat bomen hun mooiste bloemenkleed aantrekken, dan loop ik heel vaak gewoon oprecht te genieten van het vele moois dat er te zien is. En dan haal ik nog net iets vaker mijn telefoon uit om beelden te schieten (en te delen).

De sierkers/Japanse kerselaar uiteraard

De tulpenbomen, lichte en donkere

Maar evengoed de forsythia of de schattige krentenboompjes in onze tuin

De fruitboompjes (appel en peer) in de tuin van mijn vader

En nog zoveel ander moois

Het duurt allemaal niet zo lang (en de voorjaarsbuien kunnen ervoor zorgen dat het nog sneller voorbij is, maar daarvan hadden we dit jaar niet te klagen) en dus geniet ik gewoon met volle teugen.

Maart-alfabet

algemeen, woord in beeld

A – Amarylis

Bloem waar mijn vader dol op is, zowel als snijbloem in een vaas als bollen in een pot.
Ik kreeg deze maand enkele bloemstengels aangeboden en zei daar geen neen tegen. Blij dat ik mijn grotere vaas nog eens uit de kast kon halen.

B – Bloeiende bomen en struiken

Mijn favoriete seizoen omdat ook een deel bomen en struiken dan kiezen voor een bloemenkleed 🙂

C – Chai latte

Meerdere potjes gekregen onder de kerstboom, inclusief een mooi glas en een nieuwe mok met toepasselijke tekst. Ook Maya is dol op lattes, vooral de versie met vanille.

D – Datebark

Een bijzonder lekker tussendoortje dat heel eenvoudig te maken is.

E – Eclips

Helemaal niet bij stilgestaan, maar deze maand dus een (kleine) eclips. We hadden geluk want er was zon tussen de wolken waardoor we ’s middags ook effectief konden kijken dankzij het brilletje dat hier nog lang van de grote eclips in 1999.

F – Forsythia

Vorige herfst gaf ik onze struiken een heel stevige snoeibeurt wegens veel te lange uitschieters. Ik vreesde even voor een jaar zonder bloemen, maar dat was niet nodig want alle struiken stonden weer uitbundig vol gele bloempjes.

G – Goudsbloem

Ik liet de bloemen van vorig jaar staan in de voortuin en verschillende ervan overleefden de vrij zachte winter. Enkel ervan produceerden zelfs al een bloemetje en daar word ik spontaan blij van 🙂

H – Helleborus

Ik kreeg vorig jaar een plantje mee uit de tuin van mijn vader en dat vindt het hier voorlopig wel oké in onze voortuin. In zijn tuin staan ze in grote aantallen en bloeien ze uitbundig. Misschien moet ik het aantal bij ons ook maar wat verhogen, het is een dankbaar bloempje zo vroeg in het seizoen.

I – Italiaans

Ik doe nog regelmatig lesjes via Duolingo ook al zijn er niet meteen plannen om naar Italië te reizen. Ik vind het vooral een fijne taal en een leuke oefening, zelfs al doe ik maar één lesje per dag en regelmatig zonder geluid.

J – deze maand geen J-woord blijkbaar.

K – krokussen

Nog zo’n fijne vroege lentebloeier die me doet uitkijken naar meer kleur in de tuin.

L – Lente

De lente start officieel op 21 maart, maar in de krokusvakantie voelde het al even bijna zomer. Het zorgde er in elk geval voor dat ons terras al een lenteschoonmaak kreeg en er al een beetje tuinwerk gedaan werd.

M – Macarons

Favorietje van Maya, maar eerder prijzig. Toen ik een potje in de snelverkoop zag staan, wist ik dat ik ging scoren thuis.

N – Nachtelijk licht

Het was eigenlijk gewoon avond, maar het had nacht kunnen zijn 😉
Sowieso te mooi om niet even halt te houden en vast te leggen op beeld #groetenuitgent

O – Orchidee

De 2 orchideeën hier in huis hebben een voorliefde voor horizontale bloemstengels, ook al krijgen ze vooral gefilterd daglicht via een lichtstraat en staan ze niet in de buurt van een raam. Ik lig er niet echt wakker van, ben vooral blij dat de planten het goed doen en er bloemen zijn.

P – Parkbos

Meerdere keren gaan wandelen (wandelvergaderingen en ook eens recreatief) en ontdekt dat dit eigenlijk alweer te lang geleden was en er nieuwe plekjes te ontdekken vielen.

Q – pas

R – Roadshow

Vrij grootschalig project dat we met verschillende administraties opgezet hebben naar de nieuwe lokale besturen. Zorgde voor een stevige tijdsinvestering van mijn kant en ook een aantal vroege verplaatsingen: om 8 uur in Brussel-Noord of Kortrijk Xpo zijn daarvoor moet ik toch iets vroeger uit de veren dan anders 😉

S – Stetoscoop

Maya kreeg in een van haar lessen te horen dat het als dierenarts in opleiding geen kwaad kon om al een stethoscoop in huis te halen en een beetje te oefenen met het beluisteren van ‘normale’ hartslagen. Ik vertelde dit aan mijn vader en die bleek dus nog een exemplaar liggen te hebben dat zijn kleindochter gerust mocht gebruiken. Er was iemand heel blij met dat onverwachte cadeautje, maar sowieso wil ze graag een exemplaar in een leuk kleurtje (blijkbaar bestaat dat dus, zelf nog nooit gezien, maar ik zit dan ook niet meteen veel tussen de stethoscopen).

T – Tulpen

Ik koop eerder zelden een boeket bloemen, maar voor tulpen maak ik graag een uitzondering.

U – Uit eten

Eerder zelden, maar als het dan toch eens lukt, genieten we er wel van. Gezellig zitten bijpraten en bijgevolg pas bij het dessert gedacht aan een foto 😉

V – VRT (vervanging)

Tijdens de krokusvakantie onze woordvoerder vervangen op het werk en kreeg meteen een VRT-interview ‘cadeau’. Dat betekende toch even een stresske (niet zozeer de camera, maar vooral de inhoud, want geen evidente materie), maar gelukkig kwam alles goed. ’t Was een hele uitstap naar Bornem, maar had een expert-collega als sidekick mee en het was prachtig weer. Wel altijd weer straf hoe meer dan een uur camerabeelden en interviews van 15-20 minuten gereduceerd worden tot een reportage van een paar minuten.

W – Wandelen

Ik deed een aantal evaluatiewandelingen met teamleden en eentje daarvan was het parkbos (met iets minder mooi weer). Dat was zo lang geleden dat ik in het weekend (met al veel beter weer) dezelfde wandeling nog eens deed met M. Toch echt wel een meerwaarde om zo’n groene plek op wandelafstand van ons huis te hebben. Zie ook P.

X – Xray

Eerste stapjes van Maya om scans te leren lezen dit jaar, en vooral ook te leren hoe je een dier onder die scanner moet plaatsen zodat je op beeld krijgt wat je wil. Niet zo evident allemaal, maar oefening baart ongetwijfeld kunst.

Y – nog eens pas

Z – Zonnecrème – zonnebril

Het heerlijke zonnetje deze maand en de soms al bijna zomers temperaturen zorgde ervoor dat ik niet enkel mijn zonnebril, maar ook de zonnecrème al uit de kast haalde.

Over een maand opnieuw een poging om een alfabet-verslagje te maken 🙂

Tussendoortjes

food, , ,

Ik probeer hier regelmatig werk te maken van een gezonde(re) snack, om mee te nemen in de lunchbox of om thuis op te eten. En ja, natuurlijk kan dat ook gewoon een stuk fruit, wat noten of een yoghurtje zijn, maar zo iets extra dat is ook wel eens fijn. Wanneer je die snack zelf maakt, dan weet je ook perfect wat de ingrediënten zijn. Het zou de eerste keer niet zijn dat ik een receptje wel eens wat naar mijn hand zet afhankelijk van wat ik in huis heb of om het maakproces nog wat te vereenvoudigen of te versnellen 😉

2 receptjes, eentje hartig en eentje zoet, ter inspiratie.

Broccoli flatbread

Ongeveer een jaar geleden zette ik het recept online op deze blog en ik gebruik het nog steeds. De voordelen zijn legio:

  • weinig ingrediënten (broccoli, paar eitjes, amandelmeel en kruiden naar keuze),
  • snel klaar (hakken, mengen, 20 minuten bakken in de oven en klaar)
  • gemakkelijk een week te bewaren in de frigo of langer in de diepvries
  • vlot mee te nemen voor onderweg, maar ook lekker als extraatje op tafel of zelfs bij de apero

Date bark (dadelreep met chocolade en extra’s)

Ik had de hype helemaal gemist, maar toen ik een variant op het recept zag voorbijkomen bij Tine van Innersparkle wou ik dit meteen ook eens proberen en zowel Maya als ik werden fan 🙂

Opnieuw zelfde verhaal:

  • weinig ingrediënten (medjol dadels, chocolade, en in dit geval speculoospasta, maar er zijn ook varianten met noten zag ik al)
  • snel klaar (dadels snijden en naast elkaar open leggen, tussen bakpapier platrollen tot één geheel, insmeren met pasta en gesmolten chocolade, afwerken met beetje zeezout en in de diepvriezer steken)
  • gemakkelijk te bewaren in de diepvries (maar lang ligt die daar niet wegens te lekker)
  • eerder eentje om meteen (thuis) op te eten, want het lekkers wanneer ze echt koud zijn (je kan vrij gemakkelijk een stuk afbreken of afsnijden wanneer je de ‘plaat’ even uit de diepvries haalt – ik wikkel ze gewoon in het bakpapier waartussen ik de dadels heb plat gerold)

Ik maakte intussen ook al een variant met amandelpasta in plaats van speculoospasta, ook dik OK. Wel opletten dat ik de volgende keer smeer langs de opengesneden dadelkant, dat is net een tikje handiger.

Februari-alfabet

algemeen

Zou het lukken om elke maand te vatten in een alfabet? Geen idee, maar bij deze toch een poging voor de tweede maand van het jaar.

A – Agapanthus

Toen ik in het begin van de winter de agapanthus binnenhaalde, bleek die 2 bloemen te hebben die in december open kwamen. De voorbije maand verscheen er zowaar nog een nieuwe bloemstengel en dus was het andermaal genieten. Volgende maand verhuist de pot terug naar het terras en hopelijk mogen we ook in de zomer extra bloemen verwachten.

B – Bril

Het zat er al een tijdje aan te komen dat ik eens naar de oogarts moest (ik droeg wel al een bril om te lezen, maar die haalde ik gewoon in de brillenketen met een gewone oogmeting aldaar). Intussen is de consultatie achter de rug (‘gewoon’ de veroudering die zorgt dat ik een bril nodig heb, verder alles oké) en kreeg ik een voorschrift mee voor een nieuwe multifocale bril. Gelukkig was er net een promo-actie bij de brillenketen en kon ik naast een dagdagelijkse bril ook een nieuwe multifocale zonnebril bestellen zonder meerkosten.
Ik loop momenteel meestal nog rond met mijn oude bril, maar om te lezen en voor beeldschermwerk heb ik intussen duidelijk sterkere glazen nodig.

C – Calcium

Bij de medicatie tegen osteoporose hoort een dagelijkse (giga-)bruistablet met extra calcium. De tube tabletten blijft gewoon op tafel staan om het zeker niet te vergeten. Elke avond – en dat voor de komende vijf jaar – na de maaltijd nog een extra glas water om ervoor te zorgen dat mijn botten zo sterk mogelijk blijven. En dan opnieuw een controlescan.

D – Dageraad

Gaat nooit vervelen, echt nooit. En het leuke is dat we er nu terug bij het ontbijt live van kunnen genieten.

E – Eitjes

Staan standaard in de ijskast en worden hier heel vaak gebruikt in de keuken. Soms al eens een doosje van mijn zus die kippen heeft (en die soms heel veel eitjes leggen, te veel om met 2 personen op te krijgen).

F – Frangipannetaart met peren

Ik kreeg van mijn vader een doos gestoofde peren mee, maar daar scoor ik niet zoveel punten mee bij de huisgenoten en dus verwerkte ik de peren in een eenvoudige amandeltaart want dat lusten ze hier dan weer wel 😉

G – gefluit van vogels

Ik word echt vrolijk van het gefluit van vogels: het gezang van merels in de ochtend tijdens mijn fietsritje naar het werk, maar ook het gekwetter van de mussen in de struiken een aantal straten verder. Gelukkig vrij staat er veel groen in onze omgeving waardoor we hier nog steeds van kunnen genieten.

H – House of Waffles

Onverwachte ontdekking in onze eigen stad toen Maya en ik al een uur op zoek waren om op zaterdagmiddag snel iets kleins te eten na een voormiddag winkelen. We hadden het bijna opgegeven, maar besloten het er toch op te wagen om The House of Waffles eens binnen te gaan ook al vreesden we een beetje voor een tourist trap zo knal in het historische centrum. Maar dat bleek dus heel goed mee te vallen: Brusselse wafel als alternatief voor een toast, met hartig beleg (zoet kon uiteraard ook), snel geserveerd, lekker en best betaalbaar. Aanradertje.

Al hadden we wellicht ook gewoon geluk dat er nog een paar tafeltjes vrij waren, want kort nadien ook hier alles volzet en wachtende mensen.

I – Industriemuseum

Eindelijk nog eens een museumbezoekje gedaan, aan het Industriemuseum in Gent, verslag hiervan maakte ik al eerder.

J – Jeuk

Gelukkig niet van een muggenbeet (al werden er hier de voorbije weken een paar exemplaren gevangen in huis), maar als in kriebels om buiten bezig te zijn. Blij worden van extra bloemen in huis en buiten in de tuin, nadenken over extra planten die we misschien nog kunnen zetten en uitkijken naar het moment dat ik buiten kan zaaien.

K – Kat

Tijdens de lesvrije week leefde Maya zich nog eens uit met potlood en pastelkrijt en maakte en hele mooie tekening van een kat (op basis van een foto).

L – lezen

Ik raak moeilijk in gang om te lezen dit jaar, nog maar één (klein) boek tot nu toe. Maar eentje is beter dan geen zeker 😉 Het was niet slecht geschreven, maar niet helemaal mijn ding.

M – Miserie

Totaal onverwacht lag er op 11 februari ’s ochtends een dik pak sneeuw, en dat betekende miserie, heel veel miserie. Ik deed er zelf een uur over om op het werk te geraken met de fiets (hele stukken te voet moeten doen, half gevallen, ketting af mijn fiets en stuur scheef, maar gelukkig zelfde ochtend nog kunnen laten herstellen en meteen ook ketting nog eens laten smeren en banden gecheckt). Maarten en Maya deden er ruim 2 uur over om op de campus in Merelbeke te geraken met de wagen (normaal 10 minuten).

Achteraf bleek dat er bijna nergens gestrooid was waardoor er dus nog overal heel veel sneeuw lag met alle gevolgen van dien. En dat terwijl er in Deinze, slechts een boogscheut van Gent, nauwelijks sneeuw lag! Hoe mooi het er ook uit zag, toch niet meteen voor herhaling vatbaar.

N – Narcissen

Heel dankbaar lentebloeiertje. Ik koop elk jaar wel een pot (of twee) om in de woonkamer te zetten en nadien plant ik de bolletjes in onze voortuin. Vorig jaar bleken er in de tuin veel knolletjes gesneuveld, dus het perfecte excuus om een potje extra te kopen dit jaar, toch?

O – Oostende

Tijdens de lesvrije week gingen we nog eens een dagje naar Oostende, mijn favoriete plek aan onze kust, zelf wanneer het weer een beetje triestig is.

We dronken er koffie bij Noencafé, waar Herr Seele gezellig de krant zat te lezen en ons ook een vriendelijke goededag wenste (toch maar geen foto gemaakt van de man, hij zat er zo rustig te genieten). ’s Middags aten we heerlijke garnaalkroketten bij Toope op de Groentemarkt.

We liepen door de straten en deden van (window)shopping en street art spotting (één van vele leuke werken van Jaune).

En brachten nog een bezoekje aan een collega en haar lieve whippets.

P – Puzzel

Maya maakte tijdens de lesvrije week een puzzel van 500 stukjes die op haar lag te wachten, de poezenpuzzel van Eva Mouton zal voor de volgende vakantie zijn.

Q – Qualitytime

Komt er vaak te weinig van, maar tijdens de lesvrije week heb ik extra tijd gemaakt voor qualitytime met Maya. Geen grootste dingen maar gewoon bewust samen leuke dingen doen waar zij zin in had, zoals nog eens naar Ikea gaan (en uiteraard köttbullar eten), een nieuwe (tweedehands) jeans vinden die haar echt goed zit, samen een koffie drinken en lekker eten (in Gent en Oostende), … meer moet dan soms niet zijn om samen te genieten.

R – Rust

Rust inbouwen in drukke tijden is niet evident, maar tijdens de lesvrije week lukte het toch heel even een beetje. Vooral ook eens niet de wekker zetten (of toch niet zo vroeg als anders).

S – Soep

Staat hier vooral in de winterperiode regelmatig op tafel. Ik krijg al eens een portie mee van mijn vader die nog steeds grote potten soep maakt, soms komt er prefabsoep (Tetrabrick van Knorr, meestal Groenteweelde) op tafel en ik maak ook wel zelf soep.

Heel vaak is het een standaard combinatie van courgetten, ui, look en tomatenpuree, maar deze maand werd het ook eens ‘witte soep’ van pastinaak en een rest bloemkool. En graag doe ik daar dan vers gebakken croutons bij, zo lekker!

T – Tweede semester

Amper één week pauze na de examens en dan meteen weer ‘vollen bak’ voor de start van het tweede semester. Opnieuw elke voormiddag hoorcolleges, meestal van 8.30 tot 13u en regelmatig practica in de namiddag. Duimen dat alle vlot loopt.

U – Uitstapjes

Die zijn er niet zo veel omdat Maya een zware opleiding volgt en er hiervoor weinig tijd is (en ik zelf ook heel wat werk op de plank had liggen waardoor ik ook tijdens het weekend vaak aan mijn laptop zat tussen de huishoudelijke taken door), maar deze maand stonden er toch enkele op het programma dankzij de lesvrije week. Zie o.a. O

V – Verjaardagstaart

Omwille van de examens aan Hogeschool en Universiteit werd het verjaardagsfeestje van nichtje Sam uitgesteld tot de lesvrije week. Mijn zus maakte weer een paar indrukwekkende en erg lekkere taarten.

W – Workshop

Ik ging samen met een aantal collega’s nog eens naar een kookworkshop in de Colruyt Academy in Merelbeke. Thema van deze keer was ‘lasagne’ maar dan wel out of the box gedacht. Eigenlijk ging het vooral om het ‘laagjesprincipe’ en dus werd er niet enkel met lasagnevellen gewerkt, maar ook met tortillawraps en zelfs met aardappelschijfjes.

Het resulteerde in een buffet van 4 verschillende ovenschotels en een ruime portie vers gemaakt lookbrood. Veel te veel om allemaal die avond nog op te eten, maar er ging niets verloren want de potjes stonden al klaar om te vullen en nog een portie mee te nemen naar huis.

X – hier zet ik deze keer mijn joker in

Y – Yoga

Ik zie heel veel berichten voorbij komen, maar kan mezelf nog steeds niet brengen tot het volgen van een yogasessie. Het zou nochtans heilzaam zijn voor dat stramme lijf van mij denk ik telkens weer, misschien begin ik er nog wel eens aan, misschien…

Z – Zadenruildoos

Ideale manier om zonder al te veel kosten (enkel verzendkosten) toch extra zaden in huis te halen en een grotere variatie aan bloemen in de tuin te hebben. Ik deed al eerder mee aan de zadenruildoosactie van Stefanie en ook deze keer kon ik kiezen uit heel wat soorten. Zelf had ik de voorbij zomer ook al wat zaden opzij gehouden om als ruilmateriaal te kunnen dienen.