Het voordeel van logeren in een degelijke hotelketen is dat je ‘s morgens een uitgebreid ontbijtbuffet mag verwachten en daar zijn we grote fan van. ‘s Morgens nemen wij dus ruim de tijd om te ontbijten, gewoon omdat er zoveel lekkers is om van te genieten. Dat uitgebreide ontbijt zorgt er ook voor dat we de lunch gemakkelijk kunnen overslaan. Meestal kregen wij pas in de loop van de namiddag een hongertje en dan is Wenen uiteraard een heel handige plek voor Kaffee und Kuchen en Kuchen dat is dus geen gewoon ‘droog koekske’ 😉
In 1685 werd in Wenen het eerste koffiehuis van Oostenrijk geopend. Inmiddels hebben de koffieliefhebbers in totaal bijna 15.000 koffiehuizen voor het uitkiezen. Het aanbod wordt door 8 koffiehuisketens helemaal compleet gemaakt. Opgericht in 1969 en met ongeveer 160 vestigingen in heel Oostenrijk staat de keten Tchibo/Eduscho er aan de top van de binnenlandse koffiehuisketenmarkt. Andere bekende ketens zijn Segafredo, Testa Rossa, Aida en Lavazza. Pas in 2001 vestigde ook Starbucks zich in het land.
We gingen o.a. proeven in Aida, een van de grotere gekende ketens, waar het (vrouwelijk) personeel in roze rokken rondloopt en de stijl is er een beetje retro (of minder hip, zo zou je het ook kunnen stellen). Het lijkt intussen wel een plek waar meer toeristen dan locals zitten al zag ik toch dat heel wat locals er gebak kwamen kopen (want dat kan er ook) en het was er prijs/kwaliteit zeer OK en dus gingen wij er zelfs twee keer langs. We proefden er o.a. Zimtschmecken (of kanelbullar, dus eigenlijk Zweeds) en Sachertorte en dronken er Melange (koffie met melk en melkschuim, erg vergelijkbaar met een cappuccino dus) en latte. Standaard kwam er ook een glaasje water bij de koffie.
In het mooie Palmenhaus achter de Albertina gingen we voor Apfelstrudel en een gebak dat wat weg had van kaastaart met een vanillesaus over. Lekker was het sowieso 🙂
In een ander lokaal etablissement, een wat oudere plek maar daarom niet minder goed, proefden we Kaiserschmarrn (ik had al van de naam gehoord en vond dat we dit ook eens moesten uittesten). Best lekker op een frisse dag ook al ziet het er misschien minder appetijtelijk uit. Het typische chocoladegebakje op de kaart was niet meer beschikbaar maar het alternatief werd ook gesmaakt 😉
‘s Avonds zochten we dan een restaurantje voor een (licht) avondmaal. De eerste avond troffen we een goede Italiaan maar we kozen ook voor enkele Oostenrijkse klassiekers als Wienerschnitzel (uiteraard) en Eiernockerl.
Onze laatste avond in Wenen aten we in een vegan (burger)restaurant, Swing Kitchen, erg hip maar vooral ook erg lekker. Deze keten mag zeker ook een filiaal in Gent openen 🙂
Van deze hippe broodjes ben ik trouwens vergeten een foto te nemen (‘t moest ook maar allemaal zo lekker niet zijn).
En sorrynotsorry voor iedereen die nu een hongerke gekregen heeft.