Tag Archives: 7G’s

Bezigheden

woord in beeld

Niet zo heel veel nieuws te vertellen eigenlijk. Er wordt hier hard gewerkt en uitgekeken naar de zomer (hopelijk zonder tweede zit en met veel leuke uitstapjes). Ik ben alvast blij dat we vroeger en langer van het daglicht mogen genieten, iets minder blij met de vele wind- en regendagen. Gelukkig is er goede regenkledij, maar intussen verlangen we hier allemaal toch echt wel naar dagen waarop we zonder jas onze buitenverplaatsingen kunnen doen, en dat mogen er gerust wat meer zijn dan die occasionele zomerse momenten die we nog op één hand kunnen tellen.

Gelezen
Kate Moss is eindelijk uitgelezen geraakt, niet omdat het geen goed boek was (integendeel) wel omdat ik teveel andere dingen te doen had en ‘s avonds vaak te moe ben om nog te lezen. Nu nog een moment vinden om deel 3 te halen in de boekenwinkel.

Intussen lees ik nog een exemplaar uit de boekenruilkast: De Vaticaanse Moorden, van David Hewson. Volgens De Washington Post beter geschreven dan Dan Brown, ik ben niet helemaal dezelfde mening toegedaan (al is het wel jaren geleden dat ik Dan Brown nog gelezen heb, dus eigenlijk zou ik die eens opnieuw moeten lezen om echt zeker te zijn, misschien deze zomer, wie weet).

Gekookt
Veel eenvoudige kost, weinig slaatjes tot nu toe wegens zelden het weer er voor.  Improvisatiekoken en restjes opwerken gebeurt hier wekelijks. Zoals dit bord met een restje pasta, een restje veldsla, avocado, een kneepje limoensap en wat pijnboompitten.

Gebakken
Griekse yoghurtcake met bessen: het recept lees je hier. Ik vond het in De Zondag.

Getuinierd
Nog eerder weinig bij ons, maar bij mijn vader toch al iets meer (daar is ook een pak meer te doen natuurlijk). Er werd al heel wat gezaaid en geplant en zowel in de tuin als op het terras bloeien de voorjaarsbloemen.

De notelaar moest dringend van een aantal dode takken worden verlost, dus klommen we elk om de beurt op de ladder om de lagere en de hogere takken los te trekken of te zagen. Dat boomklimmen is precies toch een stuk moeilijker geworden, of ik een stuk voorzichtiger en strammer, dat kan ook 😉

Geluisterd
We werden hier verrast met een onverwacht pakje aan de deur. Maar het was een heerlijk pakje om te ontvangen, dat was duidelijk zodra we de afzender zagen. Na al die jaren zijn we nog steeds (of misschien zelfs nog meer) fan van het Geluidshuis.

 

Onze luisterervaring lees je hier.

Gesoigneerd
Het studeren moet ze tot nader order zelf doen (ik ben al blij dat ik nog kan volgen wanneer ze aan tafel vertelt waarmee ze bezig is). Ontzorging en verzorging doe ik in de mate van het mogelijke, met wandel- en beweegmomentjes en zeker ook met tussendoortjes en verwenbordjes, een zacht gekookt eitje (dat helaas soms ook wel eens hard gekookt blijkt te zijn) bij het ontbijt, een verrassend dessertje of een lievelingsgerecht.

Hier was het een bordje met kiwi en noten en twee stukjes overheerlijke nougat van Vital met gedroogde cranberries.

Gekeken en genoten
Elk jaar opnieuw kijk ik er naar uit en geniet ik enorm van de bloesems in het voorjaar. Deze keer was het niet anders.

En aangezien het vandaag Vlaanderleestdag is, ga ik nu nog een beetje lezen 😉

 

Waar was ik mee bezig

Uncategorized, woord in beeld

Tijd voor nog eens een update van waar ik de laatste tijd mee bezig was

Buitenshuis Gegeten

Het gebeurt niet zo vaak, maar we gingen toch nog eens uit eten. We bleven dicht bij huis en gingen eens langs bij Barque à jack voor een kleine hap. Volgende keer nog eens teruggaan wanneer het wat warmer is en je buiten op het terras langs het water kan zitten.

Tijdens ons uitje naar Oostende ook genoten van lekker en eenvoudig eten trouwens.

Gelezen

Een verhaal van Miss Marple (Agatha Christie) dat ik meenam uit de boekenruilkast en gestart in Stad van Tranen, het tweede deel van de trilogie van Kate Mosse.

Gekookt

Easy comfort food, ovenschotels en ook deze gezondere bloemkoolpizza

Gewandeld

Meestal kleine toertjes met Maya in de directe omgeving. Tijdens het uitstapje naar Oostende uiteraard meer en met hoge stip bovenaan de voorbije maand was de dag dat we naar het Lichtfestival gingen (en ervoor ook al naar het centrum van de stad waren gewandeld).

Gekeken

Ik blijf het doen, in elke dag iets moois proberen zien en wanneer je buiten loopt, dan is dat niet zo moeilijk, zeker niet nu het terug lente wordt 😉

Gebakken

Een lekker (eenvoudig) taartje zo nu en dan, daar maak ik graag wat tijd voor in het weekend, zoals deze amandel-perentaart.

Getuinierd

Met de komst van de lente is er ook terug meer werk in de tuin. Zeker wanneer je, zoals mijn vader, een grote groentetuin hebt en zelf heel wat bloemen zaait. Ik maakte er eens een filmpje over.

 

Bezigheden

algemeen, food

Weinig speciaals hier tegenwoordig, want de kerstvakantie is voor het eerst geen echte kerstvakantie meer met tijd voor uitstapjes en meer. Eerste jaar hoger onderwijs betekent immers blokken tijdens de kerstdagen en examens in januari. De hoeveelheid leerstof die verwerkt moet worden, mag meer dan pittig genoemd worden, de stress en onzekerheid zijn dan ook navenant. En dus blijven we vooral thuis, houden het rustig en proberen Maya in zo goed mogelijke omstandigheden te laten studeren.

Waarmee hou ik mij dan verder nog bezig wanneer er niet gewerkt moet worden?

Fiets en toebehoren Gepoetst

Tussen kerst en nieuw is het kantoor gesloten en staan er bijgevolg geen dagelijkse fietsritjes op de planning. Het moment dus om de modder en het vuil zoveel mogelijk van de fiets te vegen (nog nooit zo smerig geweest als het voorbije najaar, het lijkt wel alsof ik elke dag een mountainbikeparcours volg in plaats van een doorsnee ritje naar het werk en terug naar huis), en de fietstas en het fluohesje een poetsbeurt te geven (om dezelfde reden, in al die jaren nog nooit zo vuil geweest als nu).

 

Gelezen

Boekenoverzichtje 2023 ontvangen via Goodreads en daar toch tevreden mee. Hopelijk lukt het in 2024 om minstens evenveel boeken te lezen. Ik ben dan alvast gestart in een nieuw boek, Tijden van vuur, het eerste deel van een trilogie van Kate Mosse. Dat zijn dat al meteen 3 boeken voor het komende jaar op de leesplank 😉

 

Gewandeld

Vooral kleine wandelingen momenteel, een ‘rondje rond de blok’ met Maya, zodat ze even haar benen kan strekken tijdens het studeren. Daarnaast meestal een wekelijkse ‘boodschappenwandelingen’ op zaterdagochtend en waar het kan probeer ik nog wel wat extra stappen op de teller te krijgen (eens heen en terug naar Aveve in De Pinte is meteen goed voor bijna 8 km, of enkele kerstkaartjes op de bus gooien in de ruime omgeving is ook een win-win wat dat betreft). Ik spotte zowaar volop madeliefjes, precies alsof het al lente was (zo voelde het soms ook, zeker wat de temperatuur betreft, de zon was er jammer genoeg niet zo vaak bij).

De wateroverlast van begin dit jaar – waarvoor we trouwens op 2 januari om middernacht door de politie uit ons bed werden gebeld om ons te waarschuwen en te zeggen dat het provinciaal rampenplan was afgekondigd – zorgde voor korte wandeling richting Leie om toch even te gaan kijken hoe erg de situatie was (behoorlijk op het randje, letterlijk, op korte afstand van ons huis).

 

Geschreven

Niet zoveel, tenzij je de reeks kerstkaarten meerekent 😉 De reisverslagen van afgelopen zomer zijn gelukkig afgewerkt geraakt voor het einde van het jaar en aangezien er weinig andere uitstappen op het programma staan, is het hier wat stiller op dat front. Misschien moet ik terug wat recepten uittesten en de succesnummers hier uitschrijven…

 

Gekookt/gebakken

veel snackbordjes voor Maya, tussendoortjes voor onze student, een combinatie van zoet en hartig, fruit, noten, chocolade, homemade mueslirepen, een snoepje, stukjes kaas … Van studeren krijg je toch wel honger en de kleine tussendoortjes helpen haar door de dag. Ook qua ontbijt en lunch probeer ik voor extra variatie te zorgen: toast met avocado, een zacht gekookt eitje (momenteel favoriet) of een roereitje, pancakes, chiapudding, verse soep, …

Mijn vader bakte dan weer een lekkere Normandische appeltaart toen ik een dagje bij hem ging helpen.

Voor oudjaar testte ik wel enkele nieuwe receptjes uit, o.a. uit de boeken van Claudia Van Avermaet, en werden er ook gewoon veel eenvoudige, lekkere dingen in een uitgebreid buffet op tafel gezet om van te genieten. Geen uitgebreid of ingewikkeld menu, gewoon lots of fingerfood om de hele avond van te genieten 😉

 

OpGeruimd

Grote opruimacties zijn niet meteen aan de orde hier, maar soms kan het geen kwaad om eens een kast of schuif of rek wat ‘extra aandacht’ te geven. Op die manier weet je meteen weer in detail wat je in huis hebt en worden er geen onnodige uitgaven gedaan, of kan je iemand anders plezier doen met spullen die je zelf niet meer gebruikt. Dat opruimen goed is voor je mentale gezondheid wist ik al langer, bij Nele Colle lees je er nog veel meer over.

En dus screende ik o.a. onze voorraadkast om zeker te zijn dat er geen vervallen voedingswaren stonden (of zette ik wat er al lang stond vooraan in de kast om eens op te gebruiken) en wat intussen ontbrak, noteerde ik op de boodschappenlijst om weer aan te vullen. Ik deed een controle van de plastic potjes en andere opbergdozen in de keuken en een aantal exemplaren bleken toch wel aan vervanging toe  (lees: verder gebruiken wat er nog staat en minder uit de kast kwam, geen nood aan nieuwe dozen voorlopig). In ons bureau ging ik eens door ‘het kantoormateriaal’: slecht sluitende mappen vlogen eruit, pennen en stiftjes werden getest en de droge of lege exemplaren verdwenen in de vuilbak.

En tijdens een van de zachte eindejaarsdagen in december ging ik nog een uurtje of twee aan de slag in de tuin om zowaar nog wat te snoeien (iets wat in de lange en natte regenperiode ervoor nog niet gelukt was). Nu nog een moment vinden om de takken te verhakselen en te gebruiken tussen en onder de struiken als bodembedekker.

 

Gekeken

Naar de mooie dingen om ons heen, elke dag, vaak kleine dingen, maar net die kleine gelukjes vind ik heel waardevol.

 

Bezigheden

Cultuur, food, Op stap, tuin, woord in beeld, , , , ,

Nog eens een rondje met dingen waarmee ik mij zoal bezig hield de laatste tijd.

Gewandeld

We geraakten nog eens in het mooie Oostende en deden met ons twee de Crystal Shipwandeling in de Belle Epoque wijk. Veel mooie dingen gezien, zowel van street art als van huizen en leuke plekjes gevonden om iets te eten en te drinken. Deze stad aan zee maakt me elke keer weer blij 🙂

OpGeruimd

Nu Maya het humaniora heeft afgesloten werd er iets grondiger opgeruimd in haar kamer. Geen opdeling meer tussen uniform en geen uniform, maar alles netjes herschikt. Een deel van de voormalige uniformstukken bleven behouden omdat ze die nog graag draagt, maar zullen nu gecombineerd kunnen worden met andere kleuren waardoor er meteen een reeks nieuwe mogelijkheden ontstaan bij het samenstellen van outfits 🙂
Haar cursussen werden opgeruimd, de boeken gescreend en terwijl we toch bezig waren, nam ik ook onze boekenkast eens onder handen. De uitgebreide collectie woordenboeken werd deels gereduceerd en ook enkele andere boeken verhuisden naar de boekenruilkasten in de buurt. De vrije ruimte werd intussen al weer deels opgevuld door nieuwe exemplaren 😉

Gekookt 

eenvoudige gerechten, zoals simpele pastagerechtjes en bordjes met restjes- en snelverkoop-eten.

Ook niet echt koken, maar misschien eerder Gemaakt om opgegeten en gedronken te worden 😉 Voor het jaarlijkse familiefeest in augustus maakte ik traditiegetrouw een kom kruisbessencrème en experimenteerde met bessenlimonade van kweepeer en limoen.

Gebakken

vooral Maya dan: een fruittaartrecept uitgetest (niet slecht maar wellicht eenmalig) en traktatiekaartjes (ook met fruit) voor een jarige vriendin.

Gelezen

Enkele exemplaren Young adult literatuur, het was eens iets anders, ideaal voor een zomerse dag.

Getuinierd

bij onze vader (uiteraard, want daar is sowieso altijd werk) en thuis, zowel in de bloemen- als in de groentetuin. Uiteraard ook oogsten en bij ons ook wat nieuwe planten in de voortuin gezet.

Gekeken

Tijdens het wandelen (in Oostende en daarbuiten) en tijdens het tuinieren, altijd wel iets te zien. Verrassingen deze keer waren het zwart weeskind en de grote rups van de pijlstaartvlinder.

Waar ik zoal mee bezig was

Cultuur, food, Op stap, tuin, woord in beeld, , ,

Nog eens een rijtje bezigheden van de laatste tijd. Veel blogs schrijven was daar niet bij (al probeer ik hier toch nog steeds actief te blijven, zij het op een lager pitje).

Gelezen

In de zomer lees ik doorgaans iets meer, vooral omdat ik het heerlijk vind om dat buiten in het zonnetje te doen.
In onze ruilbibliotheek vond ik een boek over Carcassonne. Het verloren labyrint bleek echt een topboek van Kate Mosse. Spannend, historisch, speelt zich af in het verleden en het heden. Een aanrader!

Tijdens onze buitenlandvakantie las ik aan het zwembad nog een Nicci French (Geheugenspel). Bleek dat ik die dus al gelezen had in het Engels, maar bij deze las ik nog eens de Nederlandstalige versie, voor de film wacht ik wel tot die op TV komt 😉
Jan Smets schreef met Theater een onderhoudend boek. Omdat het zich afspeelt in Gent en Sint-Martens-Latem spreken de locaties net iets meer tot de verbeelding omdat je ze gewoon letterlijk kent 🙂

 


Gewandeld

In de Ardennen (Wéris, bij Durbuy) waar we van familiebezoek deden, maar ook in la douce France (zie verder).


Gekeken

Er valt altijd wel iets te zien voor wie bewust kijkt.


Getuinierd (en geoogst)

Zowel in onze eigen tuin als in die van mijn vader (uiteraard). De eerste tomaten uit de serre werden met veel genoegen geplukt, rood glanzend gerijpt aan de plant, wat ze extra lekker maakt.

Van de reukerwtjes en cosmea werden al de eerste zaden geoogst, de zinnia’s bloeien uitbundig.


Gekookt

De verse tomaten werden al verwerkt in lekkere en eenvoudige gerechtjes.
Een heerlijke tomate crevettes met ovengegaarde krieltjes.

en een comforting tomaten-aardappelschotel, ideaal om op een regenachtige dag toch wat extra warmte en zomer op het bord te toveren.


Gebakken

Maya testte een nieuw receptje uit voor een chocoladetaart want er was een jarige in huis. Ik maakte een frangipanetaart met een twist omdat de diepvries bij opa ruimte moest krijgen en ik met bladerdeeg, abrikozenjam en rood fruit naar huis kwam.


Gereisd (en daarover moet nog geblogd worden de komende weken/maanden)

Onze zomervakantie speelde zich andermaal af bij de zuiderburen. Met een tussenstop in Clermont-Ferrand trokken we naar Narbonne waar we de omgeving verkenden en bij onze terugkeer hielden we ‘naar goede gewoonte’ nog even halt in de Loirestreek, deze keer voor een bezoekje aan Tours en vooral aan het kasteel en de tuinen van Villandry. Maar meer hierover later. Het zal wel weer wat tijd vragen om de vele foto’s te screenen, te selecteren en te voorzien van tekst en uitleg, maar uiteindelijk zullen de verslagjes wel opnieuw een mooie samenvatting (en herbeleving) vormen van onze reis en dus maak ik ze nog steeds met plezier al moet ik mezelf soms wel eens in gang duwen 😉

Waar was ik zoal mee bezig

familie, food, Op stap, tuin, woord in beeld

Door de (lange en verlengde) examenperiode bleef de sociale kalender hier leeg, maar dat wil niet zeggen dat ik mij niet kon bezighouden. Ik maakte nog eens een overzichtje (dat met vertraging online kwam):

Gelezen

Nog enkele spannende boeken, de ene al iets beter dan de ander, ideaal voor korte en soms iets langere leespauzes in de zon op ons terras.

   

Gewandeld

Op mooie dagen kom ik graag meer buiten en dus werd er nog wat gewandeld in eigen streek en genoten van de mooie omgeving. En een ijskoffiestop onderweg dat is ook fijn meegenomen natuurlijk.

Gekeken

Wie wandelt en bewust kijkt, ziet altijd meer, zoals de zes houten ganzenbeeldjes voor het raam van deze woning of de rode stokrozen in de stationsbuurt.

Getuinierd

Vooral bij mijn vader, maar ook een beetje thuis aangezien ik een reeks tomatenplanten adopteerde waarvoor hij geen plaats meer had (en die ietwat onverwacht toch nog een groeischeut hadden gekregen waardoor ik het zonde vond om ze op de composthoop te gooien). Welke soorten het zijn, daar heb ik het raden naar, maar ik voel niet de behoefte om een nauwgezette boekhouding bij te houden van wat er groeit/bloeit in de tuin, ik laat me met plezier verrassen wat dat betreft.

Gekookt
Nu ja, veel ontbijttrays en tussendoortjes gemaakt en croques i.p.v. boterhamlunch omdat dat nog net iets beter smaakte (en ook omdat brood door de warmte sneller uitdroogde).

Getest (en goedgekeurd)

Deze mueslirepen vielen heel hard in de smaak en ze zijn trouwens extra lekker wanneer je ze in de koelkast bewaard.

Gefietst

Wanneer het iets te heet is om te wandelen, dan halen we de fiets uit om de omgeving te verkennen en wat verkoeling te zoeken. We reden richting Deinze en hielden halt aan het pittoreske Astene Sas waar de Franse chansons vrolijk uit de speakers schalden. Ze houden daar trouwens van wat humor, tot in het toilet 😉

 

Maar intussen is ook hier eindelijk vakantiemodus voor Maya (en voor mij bijna) en proberen we daar dubbel en dik van te genieten. W zijn allebei nog steeds een stuk vermoeid door de voorbije periode en alles loopt nu een beetje trager, maar dat is oké (trouwens meer lid van team JOMO dan team FOMO tegenwoordig).

Zijn jullie al in vakantiemodus en hoe is dat dan?

Waar was ik zoal mee bezig de laatste tijd

algemeen, woord in beeld

Gewandeld

Kleine wandelingetjes ‘rond den blok’ met Maya, een grotere wandeling in Limburg, al een paar zondagse wandelingen met Maarten en ook een langere wandeling in de omgeving in mijn eentje.

 

Getuinierd

Veel, vooral in de tuin van mijn vader. Een afdakje voor de buitentomaten gebouwd

en helaas ook een plaag gespot: rupsen van de appelstipmot

In de eigen tuin eerder beperkt, maar toch benieuwd hoe mijn reukerwtjes het gaan doen op het terras. Ook de zelf gezaaide zonnebloemen doen hun best, al zijn er intussen toch ook enkele exemplaren verorberd door de slakken. Gelukkig zijn er verschillende intussen al groot genoeg dat ze de vraatschade wel zullen overleven.

En na de aardbeien geven de frambozen intussen ook hun eerste vruchtjes. Zo een gezond snoeprondje in eigen tuin is toch extra leuk.

 

Gehost (op z’n Engels dus, gastvrouw en moderator geweest)

Congres in Brussel, Engelstalig, voor iets minder dan 100 aanwezigen in de zaal en meer dan 100 online, verspreid in heel Europe (zowel in Denemarken, UK als Hongarije). Spannend, maar met goed resultaat en dat gaf toch een heel fijn gevoel achteraf.

 

Gelezen

Na Hamnet van Maggie O’Ferral las ik Gisterland van Imme Dros over hetzelfde onderwerp, het leven (door de ogen) van de vrouw van Shakespeare. Maya las beide boeken ook, voor school, maar in de omgekeerde volgorde. Voor mij ging Gisterland nogal snel na de trage schrijfstijl van O’Ferral, maar beide boeken zijn aangename lectuur en zeker het lezen waard.

Daarna volgden een paar spannende boeken. Nu het mooi weer wordt, kan ik daar extra van genieten. Even puur genieten en wegduiken in een verhaal dat niet te zwaar op de hand is. Bij de lokale ruilboekenkast vond ik recent weer enkele leuke exemplaren.

 

De schaduw van Thot voelde een beetje als Agatha Christie (Moord op de Nijl, met Poirot) gemixt met Indiana Jones.
Nicci French is en blijft altijd Nicci French. Ik ben geen zware fan, maar doorgaans kan ik de boeken wel smaken van dit schrijversduo.
Na het lezen worden deze boeken trouwens terug in dezelfde of een andere ruilboekenkast gedropt.

 

Gekookt

Eerder weinig wat niet wil zeggen dat er geen deftig eten op tafel komt. Intussen is immers het koudeschotelseizoen voor geopend verklaard en komen hier veel variaties op dat thema op tafel. Vooral eenvoudige zaken, die snel klaar zijn. Combinaties ook met vers fruit en verder uiteraard aangevuld met restjes en snelverkoopproducten zodat het buffet er elke keer weer anders uit ziet.

 

Gekeken

Naar het vele moois in de natuur. Obsidentify is hierbij vaak mijn vriend.
Deze weidehommel spotte ik in onze eigen tuin

In het wilde bloemenmengsel zat roderik, zo vertelde ObsIdentify mij.

En ook graangewassen kunnen een streling voor het oog zijn, toch?

 

Geoefend

Intussen toch al netjes 60 dagen Italiaans aan het oefenen via Duolingo 🙂

 

En waar zijn jullie zoal mee bezig? Laat het gerust weten in de comments.

What I’ve been doing lately

algemeen

Nog eens een rondje met dingen waar ik soms wat meer en soms wat minder tijd aan spendeer (dan ik zou willen)…

Gelezen

Ik lees weinig boeken, maar ik probeer zo nu en dan toch eens wat extra tijd vrij te maken. Soms vormt de leeslijst van Maya een extra incentive om zelf ook het boek te lezen dat zij moet lezen of gelezen heeft. Op die manier begrijp ik soms beter waarom ze een boek wel of niet graag leest en kunnen we er ook op een andere manier over praten (al houden we zeker geen gezamenlijke besprekingen van het boek). Op die manier las ik deze maand De 8 bergen van Paola Cognetti. Mooi geschreven, maar traag. Voor mij niet zo traag dat het vervelend werd, voor Maya was het op het randje. Maar ik ga me nu precies toch ook niet haasten om snel even de film te gaan bekijken in de bioscoop, op TV zou ik misschien wel nog durven kijken omdat de landschappen wellicht knap in beeld gebracht zullen zijn. In tegenstelling tot sommige andere lezers (als ik de besprekingen mag geloven) voel ik me nu ook weer niet meteen geroepen om een paar bergschoenen te kopen en richting bergen te trekken 😉

Gekookt

Koken is ‘dagelijkse kost’ voor mij, maar sommige receptjes vallen zo goed mee dat ze hier ook een plekje verdienen, al was het maar als inspiratie voor anderen of herinnering voor mezelf 😉
Eentje daarvan is een heerlijk eenvoudig slaatje met venkel (rauw, fijn gesneden met de mandoline) en appelsien (zonder vliesjes ‘uiteraard’ en de enige manier waarop Maya ze echt lekker vindt en ik eigenlijk ook wel, ons vader snijdt ze altijd zo wanneer hij verse fruitsla maakt) met een dressing van honing en mosterd (evenveel van elk), aangelengd met olijfolie en afgewerkt met wat peper en eventueel een snuifje zout.

Gekeken

Naar diverse vormen van kunst gemaakt door creatieve bewoners van Beernem, tijdens Kunst in d’ Oude Kliniek.
In eigen stad loopt nog tot 21 mei in het STAM de tentoonstelling SkYline. Hoogbouw in de Lage Landen. Je kan – als je er snel genoeg bij was – een combiticket kopen dat je recht gaf op een bezoekje aan de gerestaureerde (Belvedere) van de Boekentoren. Dat konden we niet aan ons voorbij laten gaan en deze paasvakantie trokken we vol verwachting naar de Blandijnberg. Na een jarenlange renovatie is de boekentoren in al zijn pracht hersteld en genoten we met volle teugen van het resultaat. Een uitgebreider verslag met meer foto’s volgt.

Gevlogen

Maya ging op eindejaarsreis naar Griekenland en nam voor de eerste keer het vliegtuig (zowel de vlucht als de reis waren top), ik ging in diezelfde periode met mijn jongste zus op citytrip naar Stockholm (met drie jaar vertraging door corona). Terwijl het in België koud en vooral nat was, genoot Maya van eerder zomerse weer (zon, wolken en een occasionele regenbui, maar vooral een pak warmer). Mijn zus en ik doken eerder terug de winter in (‘s nachts tot min 8 C, overdag slechts enkele graden boven nul), maar wij hadden op een bewolkte eerste dag na, elke dag stralende zon en felblauwe lucht. Ideaal dus om de stad al wandelend te verkennen. Er volgen nog verslagjes, enkel nog tijd vinden om tekst en beeld te verwerken 😉

Gewandeld

In Stockholm zaten we aan een gemiddelde van ca. 30.000 stappen per dag en genoten we van de omgeving. Ook in onze eigen buurt blijven we wandelen, soms enkel het spreekwoordelijke ‘blokje om’, maar ook dat kan deugd doen. Door corona ontdekten we onze ‘eigen bloesemstraat’ in de buurt en dus gingen we nog eens poolshoogte nemen en – uiteraard – foto’s maken 🙂

 

Getuinierd, gezaaid, geplant

Het werk in de tuin neemt toe, zeker bij mijn vader, maar ook in onze eigen tuin. Er wordt dus niet meer enkel opgeruimd, maar ook gewied, gezaaid en geplant. Nu maar hopen op goede weersomstandigheden voor alle plantjes, groente en bloemen om te groeien.

Gestart (of toch bijna)

Na Zweeds oefenen via Duolingo (en daar toch de voordelen van ondervonden hebben in Stockholm) besloot ik om over te schakelen naar Italiaans. Jaren geleden kocht ik het boek ‘Italiaans for dummies’ toen we een korte trip naar Sicilië deden en ik toch enkele woorden Italiaans wilde kennen. Mijn taalkennis was toen héél beperkt (maar de Sicilianen konden het toch waarderen), tijd om het nu via de app wat beter aan te pakken. Vanaf volgende week begin ik er mee (of dat is toch het plan).

En hoe is het nog bij jullie?

 

What I’ve been doing lately

algemeen

Aangezien ik tegenwoordig regelmatig Mie G op bezoek krijg in het weekend en ook omdat ik graag ik de buurt van onze student blijf om haar wat (moreel) te steunen, staat er hier tegenwoordig nog steeds niet zo veel op de agenda, maar ik blijf wel bezig. Daarom nog eens een rondje met 7 G’s

Gewandeld

Een groot voordeel om van thuis uit vrij snel in een mooie wandelomgeving terecht te kunnen. Huizen kijken in Sint-Martens-Latem kan heel aangenaam zijn op een mooie lentedag 😉

 

Gelezen

Lezen schiet er nog steeds vaak bij in, vooral omdat mijn ogen ‘s avonds te moe zijn voor een boek. Soms lukt het wel even in het weekend, de voorbije maand werd het een spannend boek (waarvan ik pas na een derde van het verhaal door had dat ik hem eigenlijk al eens gelezen had, maar aangezien ik een groot deel van de verhaallijn duidelijk vergeten was, bleef het toch nog tot het einde spannend).

Gekookt

Koken staat elke dag op het programma, de ene keer met al wat meer creativiteit dan de andere. Het dessertje uit de kookworkshop van vorige maand kreeg een eigen twist, een grote bloemkool verwerkte ik tot een klassieke bloemkoolschotel (met kaassaus en hard gekookte eitjes) en tot bloemkoolkoekjes, een nieuw receptje dat ik recent ontdekte en echt wel lekker is.

 

Gebakken

In het weekend probeer ik zo nu en dan een eenvoudig taartje te bakken. Omdat er appeltjes verwerkt moesten worden, ging ik nog even snuisteren op dit eigenste blog en maakte nog eens een Zweedse appelcake.

Getuinierd 

Stilaan komt er meer leven en meer werk in de tuin en is er ook meer kleur te zien, o.a. van de vele voorjaarsbollen (de een al wat verrassender van vorm dan de ander).
Mijn vader is al volop aan de slag in de moestuin en wanneer ik kan, dan help ik een handje. Het aardbeienveld krijgt binnenkort een andere plek. In afwachting verzamelde ik alvast nieuwe scheutjes die in de bedden tussen de oude planten en ook verspreid in de moestuin uitgegroeid zijn.

OpGeruimd

Was ik in een vorig leven misschien al eens opruimcoach? Geen idee, maar ik vind het wel leuk om kasten (of kamers) eens grondig aan te pakken: alles uithalen, sorteren, herschikken (en indien nuttig ook labelen). De potjes van bouillonblokjes bleken ideaal om een reeks vijzen en spijkers in te bewaren. De Dymo zorgde voor aangepaste labels.
Wat weg kan, mag weg naar kringwinkel, rommelmarkt, containerpark…, want ja, ook daarin kan nog gesorteerd worden 😉
Mijn vader was in elk geval blij dat we de kasten met ‘werkgerief’ eens onder handen hebben genomen en nu weet hij ook weer beter wat hij nog liggen heeft, zodat hij bv. geen nieuwe set snoeischaren meer koopt, ook al staan ze in promotie want hij heeft nog een aantal ongebruikte sets liggen!

Gekeken

Wanneer er in de buurt een gratis kunsttentoonstelling is, dan kan dat al eens een extra aanleiding zijn om in het weekend nog even buiten te komen. Heel wat verscheidenheid aan werken, maar misschien niet meteen iets wat ik zelf in huis zou halen. Prijs voor originaliteit ging wat mij betreft wel naar de kunstwerken van gedroogde bananenschil en bladgoud 🙂

  

What I’ve been doing lately

algemeen

Weinig speciaals te melden, de tijd vliegt voorbij en ik lijk altijd wel met iets bezig maar vaak vind ik dat niet de moeite om daar iets over te schrijven. Toch maar eens een overzichtje van de dingen…

Gewandeld

niet zo vaak als ik zou willen, maar toch een overblijfsel uit de coronaperiode om eens vaker gewoon in de buurt te gaan wandelen, alleen of in gezelschap, kort of iets langer. Iedere keer doet het deugd en ik zou het graag vaker doen, maar tegelijk ben ik blij met elke keer dat het me lukt. Soms gewoon op zaterdag mijn boodschappen doen in de buurt, soms als middagpauze (eerder wanneer ik thuis werk), soms heel bewust om extra zonlicht te tanken. Ik merk dat ik er nu trouwens minder bleek uit zie in de winter dan vroeger, geen gekleurde dagcrème meer nodig 😉

      

Gelezen

ook zeker niet zo veel als ik zou willen, maar de voorbije maand toch zelf ook één van de boeken gelezen die op Maya’s leeslijst voor school staan. Ik vond het alvast een knap geschreven boek, hopelijk Maya ook.

Gekookt

foodpreppen is hier wekelijkse kost, kwestie van de werkdagen zo vlot mogelijk te laten verlopen. In het weekend is er al eens tijd voor een extraatje in de vorm van een eenvoudig taartje of een gezond(er) tussendoortje. Eén constante in zowat elk gerecht dat ik maak: het moet simpel zijn, zowel qua aantal ingrediënten als naar bereidingswijze en liefst niet te veel afwas met zich meebrengen als het even kan 😉

     

Geworkshopt  

via de vriendenkring/personeelsvereniging op het werk deelgenomen aan een kookworkshop wereldkeuken bij de Colruyt Academy Group. Heel fijn om eens te doen, maar vrij intens om op minder dan 2 uur een reeks gerechten klaar te maken en ze dan op een uurtje ook allemaal te proeven :p

      

Getuinierd

nog maar het prille begin natuurlijk, en vooral bij mijn vader in de serre, maar de eerste plantjes en zaailingen zijn intussen al aan het schieten. Misschien dit jaar zelf ook nog wat meer groente proberen kweken in onze eigen tuin, wat meer tomaten, misschien een courgette… We zien nog wel, niets moet, alles mag 😉

Geholpen

bij ons vader, in het huishouden en de tuin, en als sidekick bij een aantal ‘cateringopdrachten’ die hij voor zijn rekening genomen had, maar waar hij toch een extra paar handen kon gebruiken.

       

Gekeken

omdat ik #vergeetniettekijken een mooi motto vind, blijf ik heel bewust elke dag kijken naar dingen die me blij maken. Heel vaak zijn dat mooie ochtend- of avondluchten (van de ochtendluchten kunnen we hier volop genieten vanuit de woonkamer), de lentebloemen in de tuin of de orchideeën in huis die opnieuw in bloei komen, …